VIDEO: Murotaikina ilman munaa
Klassinen murotaikina valmistetaan 1-2-3-säännön mukaisesti, mikä tarkoittaa, että käytät reseptiin 1 osaa sokeria, 2 osaa rasvaa ja 3 osaa jauhoja. Ota esimerkiksi 100 g sokeria, 200 g voita ja 300 g jauhoja. Sitten ripaus suolaa ja sinulla on herkullinen murotaikina kakkupohjaan, joulukekseihin ja muihin pieniin leivonnaisiin.
Valmista klassinen 1-2-3 murotaikina
- Murotaikinaan ilman munaa tarvitset 1 osa sokeria, 2 osaa rasvaa, 3 osaa jauhoja ja ripaus suolaa.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään hyvin kulhossa.
- Muotoile murotaikina palloksi, kääri se kalvoon ja laita jääkaappiin vähintään tunniksi.
- Voit paistaa murotaikinan voideltuun vuokaan 175 ° C: ssa kullanruskeaksi.
Murotaikina - paistoaika ja valmistus
Murotaikina -reseptit on helppo löytää. Mutta ihanteellinen murotaikinaan ...
Munaton resepti
Tämä suolaisen murotaikinan resepti on hyvä pohja quichelle tai muille suolaisille kakku. Se voidaan valmistaa nopeasti muutamalla ainesosalla - ja kaikki ilman munaa.
- Tämän murotaikinan valmistamiseksi siivilöi ensin jauhot kulhoon. Ripottele sen päälle suolaa.
- Leikkaa voi paloiksi ja levitä ne jauhojen päälle. Pilko sitten veitsi veitsellä niin, että se sekoittuu jauhoihin. Tämän pitäisi muodostaa mureneva massa.
- Hiero murusia sormien väliin niin, että kaikki jauhot ovat sidottuja.
- Vaivaa nyt vähitellen kylmää vettä kohdassa taikina. Murotaikina ei saa enää tarttua loppuun.
- Muotoile sitten murotaikina nopeasti palloksi ja kääri se kalvoon. Laita jääkaappiin vähintään tunniksi tai mieluiten yön yli. Murotaikina on jäähdytettävä hyvin ennen käyttöä - toiveidesi ja reseptisi mukaan.
