Milloin omenat kasvavat?
Heti banaanin jälkeen omena on saksalaisten suosikkihedelmä. Ehkä sinäkin tykkäät syödä omenoita ja olet jo ajatellut oman puutarhan omenapuun. Valittavanasi on niin paljon erilaisia lajikkeita, saatat ihmetellä, mitä on otettava huomioon omenoita korjattaessa. Kuinka nopeasti omenat todella kasvavat ja milloin ne voidaan korjata?
Kuinka omenat kehittyvät ja miten ne kasvavat
- A omenapuu on parasta istuttaa syksyllä. Joten sillä on riittävästi aikaa kylmien kuukausien aikana ankkuroida itsensä tukevasti maahan juurineen kevääseen saakka.
- Jopa talvella näet pieniä silmukoita omenapuun oksilla. Ne ovat lepotilassa ja voivat selviytyä myös lumesta, jäästä ja pakkasesta.
- Ensimmäiset herkät lehdet kasvavat silmukoista jo maaliskuussa, mitä hedelmäviljelijät kutsuvat "hiiren korvaiseksi vaiheeksi".
- Huhti- ja toukokuussa omenapuu alkaa kukkia. Yksi puhuu täydestä kukinnasta.
- Omenat voivat kasvaa vasta, kun puun kukat ovat keväällä ötökät miten mehiläiset ja kimalaiset pölytetään.
- Hedelmä nousee hedelmäkukan munasarjasta seuraavien viikkojen aikana - mutta pienet omenat ovat edelleen vihreitä, kovia ja syömäkelvottomia.
- Lajikkeesta riippuen omena kypsyy eri tavalla. Hyvin varhaisia omenalajikkeita voidaan korjata jo heinäkuun puolivälissä, muiden omenapuiden hedelmät kehittyvät vasta täysi-ikäisiksi syksykuukausina.
Omenasato - milloin ja miten se tapahtuu
Milloin on oikea aika korjata omenoita, riippuu sekä lajikkeesta että ...
Milloin omenat voidaan korjata
- Pelkästään Saksassa on yli 1000 erilaista omenalajiketta.
- Varhaisia tai kirkkaita omenoita voidaan kerätä ja nauttia heinä -elokuussa. Varhaisia lajikkeita ovat mm. B. persikanpunainen kesä omena, Helios, Discovery tai James Grieve.
- Useimmat omenalajikkeet kypsyvät kuitenkin syksyllä. Syyskuun lopusta tai Lokakuun alussa omenasato korjataan monilla alueilla. Varhaisia lajikkeita ovat mm. B. persikanpunainen kesä omena, Helios, Discovery tai James Grieve.
- Kun omena on kypsä, voit erottaa sen tietyistä ominaisuuksista: se on selvästi värjätty, kivet ovat ruskeita ja liha halkeilee, kun leikkaat omenan.
- Omenoiden joukossa on myös ns. Kun nämä maistuvat parhaalta, määritetään, milloin ne ovat valmiita kulutettavaksi. Vaikka nämä hedelmät korjataan syksyllä, niitä on säilytettävä jonkin aikaa, jotta ne voivat kehittää täydellisen arominsa - tätä kutsutaan kypsymisjaksoksi. Esimerkkejä tällaisista omenalajikkeista ovat z. B. Goldparmäne tai Boskop - saatat tuntea tämän suosituksi hedelmiä ennen joulua paistettua omenaa.
Kuinka hyödylliseksi pidät tätä artikkelia?
