Mistä inkivääri tulee?
Inkivääri on suosittu ainesosa keittiössä, jota käytetään usein uudestaan ja uudestaan lähinnä sen erehtymättömän maun ja tuoksun vuoksi. Kasvin nimeä ja mukulan alkuperää ei ole helppo ymmärtää.
Mistä kasvin juuri tulee - alkuperä ja tietämisen arvoinen tieto
inkivääri Sillä on suosittu keittiökasvi, ja sillä on eri nimet, joista keittiömauste tunnetaan.
- Kasvitieteellisesti kasvi on nimeltään Zingiber officinale, ja nimi Imber tai Ingber ovat myös yleisiä mukulaa käsiteltäessä. Kasvi kuuluu inkivääriperheeseen ja on yksisirkinen, eli ensimmäinen molemmat lehdet itämisen jälkeen eivät ole olemassa, kasvi muodostaa vain yhden lehden itämisen aikana.
- Mukula, jonka tiedät vihannes- ja hedelmäosastolta, edustaa maanalaista juurakkoa, joka tunnetaan nimellä juurakko. Kasvi johtuu heidän huume tärkeitä ainesosia, kuten eteerisiä öljyjä jne. farmaseuttisesti käytetty - nimellä Zingiberis rhizoma, joka osoittaa inkiväärin vaikuttavat aineet.
- Kun kysytään, mistä inkivääri tulee, voidaan viitata trooppisiin ja subtrooppisiin alueisiin; Kasvia kasvatetaan pääasiassa Indonesiassa, Kiinassa, Intiassa sekä Etelä -Amerikassa ja Australiassa. Alkuperän uskotaan olevan Tyynenmeren alueen saarilla. Kasvi tuli tunnetuksi Saksassa 1800 -luvulla.
- Sinun pitäisi aina sisällyttää inkivääri ruokavalioosi, erilaisia reseptejä voidaan ajatella, voit myös käyttää aktiivisia ainesosia - Vapaa hengitys - koska pureskeltava pieni pala puhdasta juuria saa tehokkaat öljyt toimimaan, jotta hengität paremmin voi. Varmista aina, että laatu on tuoretta ostoksia tehdessäsi ja että mukulossa ei ole pehmeitä tai pehmeitä pisteitä.
Piparjuurin istutus - kuinka huolehtia siitä oikein
Piparjuuria voidaan myös helposti kasvattaa puutarhassa. Koska kasvi vastaa ...
Inkiväärin aloittaminen kasveina - viljely- ja hoito -ohjeet
Inger on alkuperältään suhteellisen ruohokasvi, jonka korkeus on n. Voi saavuttaa 1,0 metriä ja joissakin tapauksissa ylittää tämän korkeuden. Ruokoinen kasvukäyttäytyminen on erityisen houkuttelevaa.
- Täytä kattila ruukkumaalla tai tavallisella ruukkumaalla, joka on rikastettu hieman humuksella ja kookoskuiduilla. Tämä varmistaa substraatin läpäisevyyden ja samalla tarjoaa hyvän veden sitomiskyvyn, jotta inkiväärijuuri ei kuivu.
- Aseta juuri maan päälle ja peitä puolet mukulosta jonkin verran substraattia, kun taas toinen puoli näyttää ulospäin olevasta maasta. Varmista, että mukulan alla ei ole ilma -aukkoa, jotta juuri pysyy hieman kosteana itämisvaiheen aikana.
- Aseta kylvökone, jossa on viemäri, lämpimään paikkaan n. 20 astetta, jotta itävyys paranee. Voit laittaa muovipussin kattilan päälle, jotta lämpöä kertyy enemmän, varmista, että et tuuleta säännöllisesti ja revi tai leikkaa pussiin pieniä reikiä liiallisen kondensoitumisen estämiseksi syntyy. Muuten maa homehtuu nopeasti ja haisee epämiellyttävälle.
- Muutaman viikon kuluttua muodostuu taimi, johon sinun tulee hitaasti tottua aurinkoon.Ulkona voit laittaa kasvin täyteen aurinkoon välttäen vetävää paikkaa.
- Kastele alusta niin, että mukula on pysyvästi kostea.Voit myös viljellä kasvia ikkunalaudalla, jossa se näyttää erittäin koristeelliselta ja myös eteeristen öljyjen ansiosta ötökät pysy poissa. Ruiskutus ruiskupullolla pitää alustan kosteana itämisen aikana.
- Heti kun varren lehdet ovat muuttuneet keltaisiksi ja kuivuneet syksyllä, voit säilyttää mukulat ruukussa tai ilman kaikkia kasvimateriaaleja, myös pimeässä ja viileässä paikassa. Keväällä voit toistaa prosessin tai syödä mukulan. Voit myös käyttää lehtiä mausteena, jos leikkaan ne tuoreena, mukula itsessään sisältää paljon C -vitamiinia, kaliumia ja muita elintärkeitä aineita ja kivennäisaineita, jotta inkivääri on kaunis kasvi ja maukas ruoana koskien. on terveydelle hyödyllistä.
Varmista, että laatu on hyvä, jotta inkiväärikasvi voidaan nopeasti kasvattaa mukulostasi. Riippumatta siitä, mistä kasvi on peräisin täysin erilaisilla ilmasto -olosuhteilla, voit helposti viljellä sitä.
