VIDEO: Käytä ruokalusikallista mittalusikallisena
Muista seuraavat seikat, kun käytät ruokalusikallista mittalusikana
- Ruokalusikalla ei ole vakiokokoa, sitä voidaan käyttää mitalusikana, mutta sinun on vain otettava likimääräiset mitat. Muodosta ja kaarevuudesta riippuen voit imeä ruokalusikalla erilaisia määriä aineita.
- Voit mitata sekä jauhemaisten että jauhettujen aineiden määrät ruokalusikalla. Sinulla on myös mahdollisuus imeä nesteitä millilitroina ruokalusikalla.
- Lisäksi voit muuttaa määriä ruokalusikalla, koska voit käyttää mittayksikkönä joko tasoa tai kasoitettua ruokalusikallista.
- Tasaisessa ruokalusikassa on niin paljon kangasta kuin se jää ruokalusikalle sen jälkeen, kun olet tasoittanut sen veitsen takana.
- Kasatulla ruokalusikalla voit imeä enimmäismäärän ainetta, johon ruokalusikallinen mahtuu ilman, että jotain putoaa.
Sinun täytyy kiireesti leipoa tai kokata jotain, mutta mittakuppia ei ole kaukana ...
Kuinka mitata grammaa - merkinnät ruokalusikalla
Kun määrität painon grammoina ruokalusikalla, sinun on pidettävä mielessä, että kaikki kankaat, jotka haluat mitata, eivät ole samanlaisia. Tämän seurauksena sama määrä erilaisia kankaita ei vastaa samaa painoa. Yksi ruokalusikallinen vie suunnilleen 15 kuutiosenttimetriä (15 cm3) ja on sama kuin kolme tasoista teelusikallista. Voit ottaa huomioon seuraavat määrät käyttämällä noin yhtä ruokalusikallista mittalusikallisena:
- Tasainen ruokalusikallinen kaakaota on n. 5 g. Jos otat kasaisen ruokalusikallista kaakaota, tämä vastaa noin 12 g.
- Jos haluat mitata kaurahiutaleita, ruokalusikallinen määrä vastaa 8 g: n määrää. Kasatulla ruokalusikalla otat n. 18 g.
- Maissitärkkelyksen, jauhojen ja korppujauhojen tiheys on suunnilleen sama ja vastaavasti sama määrä ruokalusikallista. Yhdellä tasolla ruokalusikalla vie noin 10 g, jos lisäät ruokalusikallisen, tämä vastaa 20-22 g.
- Sokeri ja mannasuurimot ovat tiheämpiä, tässä ruokalusikallinen määrä vastaa 12 g, kasaan ruokalusikallinen 25 g.
- Myös suolaa ja riisi voit mitata ruokalusikalla mittalusikan sijasta. Olet poistanut n. 15 g, kasaan 33 g asti.
- Voilla on suurin tiheys, minkä vuoksi voin paino yhdellä ruokalusikalla on myös 20 g. Sinun ei pitäisi ottaa kasaavaa ruokalusikallista voita määränä, koska se on aivan epätarkka. Voi voidaan kasata korkealle ruokalusikalle liukumatta alas.
Voit myös mitata nesteen määrän ruokalusikalla
Huomaa tämä likimääräinen määrä nesteille: 1 rkl vastaa 10 ml, tämä on 1 cl. Voit muuntaa kaikki muut määrät vastaavasti:
- 1/8 litraa on 125 ml, mikä vastaa 8 ruokalusikallista.
- 1/16 litraa on n. 62,5 ml, tämä vastaa 4 ruokalusikallista
- Voit jatkaa näitä määriä haluamallasi tavalla.
Ruokalusikan käytännöllinen käyttö mittauslusikana
Haluatko yhden kakku jatka sitten seuraavasti:
- Jos mittaat 350 g jauhoja, ota ruokalusikallinen ja kasa se niin täyteen kuin pystyt. Laske sitten 4 täyttä ruokalusikallista 100 g jauhoja kohden ja lisää lopuksi vielä 1 rkl.
- Kun määrität sokeria, otat todella vain 4 ruokalusikallista 100 grammaa kohden, koska sokerin tiheys on suurempi kuin jauhon tiheys.
- Haluatko 100 ml maito lisää sitten 6-7 ruokalusikallista maitoa.
Nämä merkinnät ovat todistettuja, mutta tarvitset myös hyvän mittasuhteen, jos haluat käyttää ruokalusikallista mittauslusikana.
