VIDEO: munat vielä hyviä?

Lasin kanssa vettä voit testata onko Munat ovat edelleen hyviä, koska sitä ei voi nähdä paljaalla silmällä.

Tarkista siis munat vedellä

Munissa on ilmakammio. Se on alussa vain hyvin pieni, mutta kasvaa sen mukaan, mitä vanhemmaksi muna tulee.

• Laita muna varovasti lasilliseen vettä ja katso. Jos muna jää maahan, se on vielä tuore. Tällaiset munat sopivat erityisen hyvin munanvalkuaisiin, koska proteiinin elastisuus on erityisen korkea.
• Muna on edelleen hyvä ja noin viikon ikäinen, kun se on pohjassa tylsä ​​puoli ylöspäin. Nämä munat ovat erityisen maukkaita aamiaismunina, koska niillä on tuolloin paljon makua.
• Kuitenkin, jos muna ui ylös, se on vähintään kolme viikkoa vanha. Sinun tulisi syödä sitä vain hyvin kypsennettynä tai kakku käyttää.


Vesitesti - tarkista munien tuoreus nopeasti

Näin tapahtuu parhaalle kotiäidille: Jääkaapissa on jäljellä munia ja ...

• Mitä pidemmälle muna ulkonee vedestä, sitä vanhempi se on. Jos muna piippaa liian pitkälle, lopeta sen syöminen.

Näin voit selvittää, onko muna edelleen hyvä

Voit myös käyttää iskutestiä nähdäksesi, ovatko munat edelleen hyviä.

• Tuoreessa munassa keltuainen on pallomainen ja munanvalkuainen hyytelömäinen. Noin viikon kuluttua keltuainen on hieman litteämpää ja munanvalkuainen sulaa. Jos keltuaiset ovat litteitä ja valkoiset vetisiä, se on vähintään kolme viikkoa vanha.
• Munankeltuaisen väri sen sijaan ei kerro mitään munien tuoreudesta. Tämä riippuu kanojen ruokinnasta.