Keitä pääsiäismunat niin, että ne säilyvät pitkään

Mitä tarvitset:

• Munat, koko M

Näin valmistat pääsiäismunat ruoanlaittoon

1. Jos mahdollista, etsi samaa kokoa Munat jonka haluat keittää pääsiäismuniksi.
2. Testaa, kuinka tuoreet pääsiäismunasi ovat, koska niiden pitäisi säilyä pitkään. Aseta tämä raaka muna kylmään kulhoon vettä. Jos muna on vaakasuorassa, se on tuoretta ja voit keittää sen turvallisesti pääsiäismunaksi.
3. Jotta kuori ei repeäisi, ota munat n. 1 tunti ennen ruoanlaittoa jääkaapista. Näin vältyt suurilta lämpötilaeroilta.
4. On myös järkevää "pistää" munan pohja keskelle. Helpoin tapa tehdä tämä on erityisellä "munanpoimulla" ja varmistaa, että munan kaasut voivat poistua helposti.

Näin pääsiäismunasi kestävät pitkään

1. Laita pääsiäismunat isoon kattilaan kylmällä vedellä. Munilla tulee olla riittävästi tilaa, eivätkä ne saa törmätä toisiinsa.


Kuinka kauan pääsiäismunien pitäisi kypsyä?

instagram viewer

Keitä, värjää ja anna munia - pääsiäismunat ovat elävä perinne ...

2. Kun vesi alkaa kiehua, aseta keittiöajastin viideksi minuutiksi. Jätä munat sitten n. Siivilöi 8 minuuttia, tämä estää munankeltuaisen muutumasta harmaaksi pitkän kypsennyksen vuoksi.
3. Kaada sitten vesi pois ja juo kylmää vettä keitettyjen pääsiäismunien päälle.
4. Anna munien jäähtyä hyvin. Sen jälkeen voit muuttaa keitetyt munasi värikkäiksi pääsiäismuniksi.
5. Voit tehdä tämän liuottamalla tavallisen pääsiäisvärin veteen ja asettamalla munat käyttöohjeiden mukaisesti.
6. Voit silti julkaista nämä pääsiäismunat turvallisesti pääsiäinen nauttia, koska niillä on pitkä säilyvyysaika.

Voit tietysti myös maalata pääsiäismunasi itse tai antaa heille terveisiä ja antaa ne pois. Pidä hauskaa.