Kuivattujen sian sienien ostaminen - tähän kannattaa kiinnittää huomiota

Kuivatut sian sienet - tähän kannattaa kiinnittää huomiota ostaessaan

• Kuivattuja sian sieniä voidaan käyttää monin tavoin keittiössä. Ne eivät ainoastaan ​​tee tylsistä kastikkeista erittäin mausteisia herkkuja, vaan sopivat myös liottamiseen esimerkiksi pizzakastikkeena, leivän taikinaksi tai lihapullat käyttökelpoisia. Ja näitä voidaan käyttää myös öljyssä sieniä työnnetään hyvin.
• Kuitenkin jokainen, joka on koskaan ostanut kuivattuja sian sieniä, tietää, että tavarat ovat kalliita.
• Joten ennen kuin ostat kuivattuja sian sieniä - olivatpa ne irtonaisia ​​tai pakattuja -, sinun on tutkittava sienet huolellisesti ennen ostamista.
• Ovatko sian sienet todella kuivia, eli tunnetko sienet "röschinä" tai pikemminkin sieninä? Pidä kädet poissa sienimäisistä tavaroista, tässä käytetään painoa jäännösveden kanssa. On myös olemassa vaara, että sienet homehtuvat kotona.
instagram viewer
• Ovatko baletit vapaita toukoista tai muista tuholaisista? Etsi ilma-aukkoja kuivatuista sienistä. Periaatteessa ei ole haitallista käyttää näitä sieniä keittiössä, se on inhottavaa. Et ostaisi myöskään tuoreita, matoja saastuttavia sieniä!


Kasvaa sian sieniä - näin se toimii

Oletko koskaan etsinyt metsästä sieniä ja et tiennyt, olivatko ne syötäviä ...

• Ovatko kuivatut baletit homeettomia? Parhaista tavaroista ei ole sinulle hyötyä, jos joudut syömään myrkyllisiä hometta, puhumattakaan tunkkaisesta mausta. Lisäksi homeitiöt leviävät edelleen.
• Ovatko ne todella sian sieniä? Vain sieni -asiantuntija voi vastata tähän kysymykseen. Sinun on kuitenkin oltava skeptinen, kun kyseessä on sekoitettu sieni ja sian sienet. Kuivattujen sian sienien osuus voi olla erittäin pieni. Nämä seokset voivat kuitenkin olla halpa vaihtoehto.
• Leikataanko kuivatut sian sienet niin pieniksi, että ne ovat todellisuudessa murusia? Tämä on tervetullutta kastikkeille, mutta ei pizzan täytteeksi. Ja porcini -sienijauhe (huomio: suolan lisääminen!) On enintään mausteinen vaikutus.
• Kun ostat, älä pelkää hyvien tavaroiden korkeaa hintaa, tietysti käyttötarkoituksesta riippuen. Kuivatut sian sienet ovat erittäin tuottavia. Jopa pienet määrät paisuvat sisään vettä tai Viini melko huomattaviksi ja maukkaiksi paloiksi.