Maksamakkara raskauden aikana?
Tasapainoinen ja järkevä ruokavalio on normaalin raskauden perusta. Joitakin vitamiineja ja kivennäisaineita tarvitaan enemmän raskauden aikana, mutta varovaisuutta suositellaan tiettyjen elintarvikkeiden kanssa. Liverwurstia ei välttämättä tarvitse välttää - edellyttäen, että muutamia asioita noudatetaan.
Saksan ravitsemusyhdistyksen (DGE) suositusten mukaan a raskaus tärkeimmät ravintoaineet - proteiini, rasvat, hiilihydraatit - toimitetaan samassa suhteessa kuin raskauden ulkopuolella. Tämä tarkoittaa sinulle:
- Raskaana olevana naisena sinun tulisi kuluttaa 10 g proteiinia päivittäin 0,8 g: n perusproteiinin saannin lisäksi. Tämä vastaa proteiinin saantia 1 g painokiloa kohden. Raskauden loppua kohden sinun on lisättävä hieman päivittäistä proteiinin saantiasi.
- Rasvoja kulutetaan yleensä riittävästi, joskus liikaa tässä maassa. Varmista, että saat riittävästi tyydyttymättömiä, välttämättömiä rasvoja, jotka sisältyvät pääasiassa kasviöljyihin. Erityisesti suositellaan omega-3-rasvahappoja, joilla on suuri merkitys sikiön kasvulle ja varhaislapsuuden kehitykselle ja joita on suuria määriä tuoretta merikalaa.
- Sinun ei tarvitse muuttaa hiilihydraattien määrää merkittävästi raskauden aikana; tässä olevat suositukset eivät poikkea merkittävästi ei-raskaana olevien naisten suosituksista. Täysjyvätuotteita, tuoreita hedelmiä ja vihanneksia suositellaan päivittäiseksi saantiksi Varmista 30 g kuitua päivässä ja aiheuta jyrkkiä vaihteluja verensokerissa välttää.
Maksamakkara - kyllä vai ei?
Periaatteessa maksamakkarassa ei ole mitään vikaa raskauden aikana, koska se on yksi ns. Kuumennetusta lihasta valmistetut keitetyt makkarat. Riski sairastua toksoplasmoosiin tai listerioosiin on siksi tuskin mahdollista, jos:
Raskauden aikana monet naiset kaipaavat monenlaisia ...
- Osta maksamakkaraa vain yhtenä kappaleena, ei jo viipaloituna.
- Maksamakkaraa voi syödä turvallisesti, jos leikkaa sen itse tuoreena.
- Teoreettisesti listerioosin taudinaiheuttajat voivat asettua leikkauspinnalle leikkaamisen jälkeen pakkaa avattu maksamakkara hyvin, säilytä se viileässä paikassa 2-3 päivän kuluessa kuluttaa.
Ruoka -infektiot raskauden aikana
Ruokarasitusten riskin vuoksi raskauden aikana harkitse seuraavaa:
- Raa'at hedelmät ja vihannekset on pestävä perusteellisesti ennen kulutusta. Vältä niistä valmistettuja mehuja ja ravisteluja.
- Raakoja jyviä ja niistä valmistettuja ruokia (mysliä!) Ja viljan ituja ei suositella.
- Kun käytät kananmunia ja munaruokia, sinun tulee olla kriittinen: Vain koviksi keitetyt munat, paistetut ja munakokkelit on kypsennettävä. Tuskin kukaan syö tietoisesti raakamunia, mutta niitä löytyy monista jälkiruokista, esim. B. tiramisussa.
- Vältä raakamaitoa ja raakamaidotuotteita, käsikauppa-kermajuustoa, suolakurkkua ja juustoa, jossa on punaista tahraa. Kiinteän juuston kanssa sinun on aina leikattava kuori pois.
- Vältä raakaa tai kokonaan kypsentämätöntä lihaa (tartar, jauhettu sianliha, carpaccio), raakaa Suolatut lihatuotteet (savustettu liha, savustettu liha), lihasalaatit ja levitettävä raakamakkara (tee, Mettwurst). Muistutuksena: maksamakkara on keitetty makkara!
- Vaikka kala on runsaasti omega-3-rasvahappoja ja A-vitamiinia: Vältä raakaa kalaa (sushia, katkarapuja), savustettua kalaa, kuten kilohailia, makrillia ja matjesia raskauden aikana.
Jotta raskaus sujuisi sujuvasti sekä äidille että lapselle, on saatava riittävä saanti Perusravinteet ja välttää väliaikaisesti joitakin elintarvikkeita infektioriskin vuoksi tapahtua. Suosikki maksamakkara ei ole yksi niistä.
Www.helpster.de -sivujen sisältö on luotu erittäin huolellisesti ja parhaan tietämyksemme ja vakaumuksemme mukaan. Tarkkuutta ja täydellisyyttä ei kuitenkaan voida taata. Tästä syystä kaikki vastuu mahdollisista vahingoista, jotka liittyvät tarjottujen tietojen käyttöön, on suljettu pois. Tietoja ja artikkeleita ei saa missään olosuhteissa pitää koulutettujen ja tunnustettujen lääkäreiden ammatillisten neuvojen ja / tai hoidon korvikkeena. Sivuston www.helpster.de sisältöä ei voida eikä saa käyttää itsenäisten diagnoosien tekemiseen tai hoitojen aloittamiseen.
