VIDEO: Tee vohveleita ilman vohvelirautaa

Vaikka vohvelirauta on rikki tai sinulla ei ole sitä, haluat vohvelit leipoa? Se on myös mahdollista.

Paista ilman vohvelirautaa

• Voit tietysti myös leipoa vohveleita ilman vohvelirautaa. Voit siis paistaa vohvelitaikinan pannukakun tapaan pannulla hieman kuumaa öljyä. Vohvelit eivät sitten ole aivan yhtä rapeita, mutta ne eivät vahingoita makua.
• Toinen vaihtoehto on levittää valmis vohvelitaikina ohuesti leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paistaa sitten.

Kaksi reseptiä vohveleille

1. resepti

1. Antaa Munat, Sokeri ja margariini kulhoon ja sekoita kaikki voimakkaasti sekoittimella.


Vohveli -resepti ilman munaa - näin se toimii kirnupiimän kanssa

Vohvelireseptejä on monia, mutta useimmat niistä edellyttävät, että taikinan munat ovat kevyitä ja ilmavia.

2. Anna sitten jauhot ja maito ja sekoita seos, kunnes se on suhteellisen vapaa paakkuista.
3. Kaada nyt kauhalla taikina kuumassa öljyssä pannulla ja paista vohvelit molemmin puolin.
4. Ota sitten valmis vohveli ulos ja ripottele se tomusokerilla.

2. resepti

1. Laita munat, sokeri, vaniljasokeri ja margariini kulhoon ja sekoita ainekset tehosekoittimella vaahdoksi.
2. Lisää sitten jauhot, leivinjauhe, maito ja mahdollisesti hieman sitruunamehua ja sekoita kaikki, kunnes se ei ole paakkuja.
3. Laita seos leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista noin 180 asteessa, kunnes se on kullanruskea.
4. Jos haluat taikinan ruskean molemmin puolin, ota vuoka ulos, leikkaa taikina paloiksi, käännä ne ympäri ja laita vuoka takaisin uuniin muutamaksi minuutiksi.
5. Kun tämä puoli on myös kauniisti paistettu, ota vohvelipalat pois ja ripottele päälle tomusokeria.

Näet, että ilman vohvelirautaa valmistetut vohvelit maistuvat erittäin maukkailta.