Kurpitsareseptejä Hokkaidon kanssa

Reseptit nopeisiin aterioihin

Hokkaido on pieni ja sopii siksi mikroaaltouuniin. Voit valita useimmat astiat säästä kuorinta, koska kuori on hellä. Täytetty kurpitsa kypsennä kuoren kanssa uunissa. Keittoa ja kurpitsasosea varten toimi seuraavasti:

1. Pese kurpitsa ja leikkaa se puoliksi.
2. Aseta se leikattuna puoli ylöspäin lautaselle mikroaaltouunissa. Keitä kurpitsaa viisi minuuttia 750 watin teholla.
3. Anna jäähtyä hieman ennen kuin poistat siemenet lusikalla.
4. Vedä kuori irti massasta tai nosta se kuorista lusikalla.


Hokkaidon vihreä kurpitsa - resepti hunajalla ja valkosipulilla

Hokkaido -kurpitsa - sekä keltainen että vihertävä liha - ...

Sinulla on nyt keitettyä kurpitsan lihaa, jota voit käyttää erilaisiin Reseptit kuten keitot tai kurpitsasose.

Kermainen kurpitsakeitto kermavaahdolla

Tämä kasvisruoka menee hyvin nopeasti. Jos olet tietoinen kaloreista, käytä jogurttia smetanan sijasta.

1. Pilko sipuli ja valkosipuli ja kuullota ne voissa. Molempien pitäisi tulla lasimaisia ​​ja ottaa vähän väriä.
2. Soseuta kurpitsan massa liemellä ja lisää molemmat.
3. Kuumenna keitto. Lisää Emmentaler koko ajan sekoittaen. Anna keiton kiehua hetki.
4. Mausta suolalla, pippurilla ja puolet kermasta.
5. Laita keitto kahteen lautanen. Kaada hapankermaa jokaisen lautasen keskelle ja piirrä keittoon tikulla muutama sämpylä smetanaa.

Täytetty Hokkaido vuohenjuustolla

Saatat yllättyä tämän pääruuan ainesosista - mutta älä huoli, olet tervetullut olemaan luova. Paistettua kurpitsaa vuohenjuustolla, hunaja ja valkosipuli kuulostaa melko rohkealta, mutta maistuu herkulliselta.

1. Pese Hokkaido ja leikkaa kansi pois muutaman tuuman tyylin alapuolelta. Poista siemenet lusikalla.
2. Kaavi muutama ruokalusikallinen sellua ennen kuin laitat kurpitsat uuniin kannella 15 minuutiksi 180 asteessa.
3. Pilko sipuli, valkosipuli ja tomaatit. Pilko myös juusto.
4. paistettua lihaa Kuullota jauheliha voin kanssa ennen näiden aineiden lisäämistä. Lisää myös kaavittu kurpitsan massa ja juusto.
5. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Tämä menee nyt kurpitsiin. Kypsennä niitä kannella vielä 20 minuuttia 180 asteessa.
6. Paahda pinjansiemenet voissa ja lisää hienonnettu valkosipuli. Sen pitäisi olla hieman lasimaista, ei ruskeaa. Lisää hunaja ja poista kaikki liedeltä.
7. Paina vuohenjuustoraaste siivilän läpi kvarkkiin. Sekoita molemmat kanssasi maito kermaksi.
8. Laita kurpitsa lautaselle. Laita iso kuoppa kvarkkia paistetun Hokkaidon viereen ja lorauta hunaja-valkosipulivoita kuoren päälle.

Reseptit ovat paras esimerkki Hokkaidosin monipuolisesta valmistuksesta. Erityisesti keitot voidaan valmistaa nopeasti mikroaaltouunissa.