Mitä kokkaamme pääsiäiseksi?

instagram viewer

Kuten muissakin erityistilaisuuksissa, pääsiäisenä herää usein kysymys: "Mitä me todella valmistamme pääsiäiseksi?" Ruoan pitäisi olla jotain erityistä, mutta et todellakaan halua viettää koko päivää keittiössä viettää. Jotta voit nauttia juhlista ja aterioista yhdessä, löydät täältä herkullisen ruokalajin, Filet vom Sianlihaa vadelmakastikkeella, joka antaa sinulle runsaasti aikaa juhlan lopettamiseen ystäviesi kanssa juhlia.

Herkullinen ruokalaji pääsiäisenä - esimerkiksi sianfilee vadelmakastikkeella.
Herkullinen ruokalaji pääsiäisenä - esimerkiksi sianfilee vadelmakastikkeella.

Mitä tarvitset:

  • 600 g vadelmia
  • 400 g porsaan ulkofileetä
  • 6 rkl portviiniä
  • 30 g voita
  • 2 rkl sokeria
  • punainen paprika
  • mustapippuri
  • suola

Ruoanlaitto herkullista ja aikaa säästävää pääsiäisenä

  1. Keitä tilaamaan tämä herkullinen ruokalaji pääsiäinen keittää hedelmät ensimmäisen kanssa Viini Ota kattila liedeltä ja siivilöi seos siivilän läpi. Tämä poistaa siemenet kastikkeesta ja voi sitten kaataa nesteen takaisin kattilaan.
  2. Soseuta sitten punainen paprika ja lisää se vadelmakastikkeeseen.
  3. Että liha Laita nyt riittävän suureen kulhoon, kaada vadelmaliemi sen päälle ja sulje kulho tiiviisti. Liha voi nyt liota yön yli ja käsitellään edelleen seuraavana päivänä.
  4. Karamellisoi voi ja sokeri pannulla ja paista valutettua lihaa siinä hyvin lyhyesti. Lisää sitten vadelmaliemi ja jätä kaikki yhteen suljetussa kattilassa n. Keitä varovasti 15 minuuttia matalalla teholla. Laita kroketit esilämmitettyyn uuniin vähän ennen kypsennyksen päättymistä ja voit tehdä ne samanaikaisesti porsaan sisäfilee astiaan ulos.
  5. Jos sinulla on suuri paistinpannu, voit laittaa pääsiäisen valmistaman ruoan lihan uuniin n. Paista 150 asteessa. Jotta maku olisi vieläkin voimakkaampi, voit välillä hauduttaa lihaa pienellä vadelmakastikkeella, jonka maustat nyt suolalla ja pippurilla.
    6. Miten teet gulassi?

    Gulassi on saksalaisen kotiruoan klassikko. Yhdessä pastan kanssa ...

  6. Lämmitä sitten lautanen lihaa ja tarjoile viipaloitu paistettua lihaa yhdessä vadelmakastikkeen kanssa. Voit myös laittaa tuoreita vadelmia koristeena lihalautaselle.
  7. Sekoitettu sopii tähän salaatti, myös pukeutunut vadelmaviinietikkaan, erittäin hyvä. Säästät paljon aikaa tämän liharuuan kanssa, koska ruoka valmistetaan päivää ennen pääsiäistä ja todellinen kypsennysprosessi on siksi hyvin lyhyt.

Kuinka hyödylliseksi pidät tätä artikkelia?

click fraud protection