VIDEO: Kalkkunan paistaminen uunissa
Kalkkunanpaisti uunissa on helppo valmistaa
Jos haluat valmistaa kalkkunanpaistin uunissa, käytä sitä savipannulla. Kalkkunanpaisti onnistuu tässä aina ja siitä tulee pehmeä ja mehukas. Reseptin toteuttaminen 4 hengelle on sinulle helppoa.
- Pese ensin kalkkunanpaisti käynnissä vettä perin pohjin.
- Mausta se paistettua lihaa hieman suolaa, pippuria ja valkosipulimausteita ja päällystä se sitten hieman keskilämmintä sinappia.
- Valuta 50 g voita vuokaan ja aseta kalkkunanpaisti pannulle.
- Paista kalkkunanpaisti ympäriinsä ja lisää hieman vettä säännöllisesti.
- Ota nyt paahdettu kalkkunanpaisti vuoasta ja aseta se savipannun keskelle. Kaada paistinrasva vuoasta paistetun kalkkunan päälle.
- Kaada nyt puoli litraa vettä savipannuun paistin kanssa. Pilko sipulit ja pekoni pieniksi kuutioiksi ja jaa kuutiot tasaisesti paahdon ympärille.
- Puhdista sienet ja leikkaa myös pieniksi kuutioiksi. Aseta vastaava kansi savipannuun ja laita kattila uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen.
- Kun olet paistanut 30 minuuttia 180 ° C: ssa, vedä savipannu uunista, poista kansi ja levitä sienet kalkkunanpaistoksen ympärille. Sulje sitten kansi uudelleen ja anna paistin kypsyä vielä 20 minuuttia 180 ° C: ssa.
Haudutettua karitsanvartta - kaksi reseptiä uunissa valmistamista varten
Haudutettua karitsanvartta on yksi perinteisistä ruokalajeista. Sinä pystyt ...
Kalkkunanpaisti, joka on valmistettu uunissa, on nyt valmis palvelemaan. kuten koristele Rosmariiniperunat ja parsakaalivihannekset sopivat hyvin tämän kalkkunanpaistoksen kanssa.