Täidetud tomatid taimetoitlased ja madala rasvasisaldusega

Koostis:

• suured (liha) tomatid
• riis
• Sibul
• Oliivid
• küüslauk
• basiilik
• muud värsked ürdid maitse järgi
• oliiviõli
• sool ja pipar
• Lamba- või fetajuust

nagu garneering või pearoog - täidisega tomatid sobivad suurepäraselt mõlemale.

Täidetud tomatid riisi ja oliividega

Valmistage täidisega tomatid küpsetusnõusse. Järgmine taimetoitluse retsept on nelja inimese pearoog:

1. Esiteks küpseta riis. Kaheksa tomati jaoks vajate seda umbes 100 (keedetud) grammi.
2. Valmistage vorm ette - määrige see.
3. Pese kaheksa suurt tomatit ja lõika tomatitest "kaas", mille siis esialgu kõrvale paned.


Täidetud tomatid hakkliha ja riisiga - retsept

Täidisega tomatid hakkliha ja riisiga valmivad kiiresti ja võivad ...

4. Õõnsad tomatid lusikaga ettevaatlikult välja. Vabanenud viljaliha peate hiljem tükeldama.
5. Nüüd pange õõnes tomatid oma küpsetusnõusse. Koorige ja tükeldage kaks sibulat, lõigake umbes 20 kivideta oliivi (eelistatavalt must) väga väikesed tükid ja vajutage või purustage üks või kaks, sõltuvalt teie maitsest Küüslauguküüned.
   instagram viewer
6. Sega hakitud tomatid, sibulad, oliivid ja küüslauk keedetud riisiga.
7. Haki erinevaid värskeid ürte - basiilik sobib eriti hästi tomatitega - ja lisa osa neist riisileköögiviljad-lisas Mass. Maitse - maitsesta soola, pipra ja meelepäraste vürtsidega. Nüüd täitke tomatid seguga.
8. Lõika 250 grammi lamba- või fetajuustu väga väikesteks kuubikuteks ja puista see tomatitele - laota peale ülejäänud ürdid.
9. Pane tomatitele kaas peale, määri need veidi oliiviõliga ja pane ahju. Tomatid peaksid seal veetma umbes 35 minutit - temperatuuril 210 kraadi.

Maitsvad ja taimetoitlased - gratineeritud köögiviljad

See töötab ilma selleta riis - täitke tomatid köögiviljaseguga. See retsept on lisandiks ja peaks täitma neli inimest:

1. Peske neli suurt tomatit ja lõigake kaas ära. Eemaldage viljaliha ja tükeldage see.
2. Pane tomatid määritud ahjuvormi. Peske üks roheline ja üks kollane pipar - lõigake need väikesteks tükkideks.
3. Koorige ja tükeldage kaks sibulat ning lisage need - nagu ka tomatite hakitud viljaliha - paprikatükkidele.
4. Püreesta või pigista üks või kaks küüslauguküünt ja lisa need teistele köögiviljadele.
5. Haki mõned värsked ürdid ja lisa ka need.
6. Lõika 200 grammi lamba- või fetajuustu väikesteks kuubikuteks. Võtke umbes kolmandik juustukuubikutest ja segage need köögiviljadega. Maitsesta segu soola ja pipraga.
7. Siis läheb see tomatite sisse. Täida puuviljad ja puista peale ülejäänud juust.
8. Pane kaas peale - pintselda vähese oliiviõliga - ja pane ahju.
9. Kuumutage temperatuur 210 kraadini ja laske tomatitel 35–40 minutit küpseda.

Kõik "mittetaimetoitlased" saavad seda retsepti muuta. See maitseb suurepäraselt, kui rikastate köögiviljasegu anšooviste või tuunikalaga. Hakkliha sobib suurepäraselt ka täidetud tomatisse. Taimetoitlane või mitte, täidisega tomatid on alati hea mõte!