VIDEO: Kreeka retseptid güroskoopide jaoks

Kreeka güroskoop on muutunud populaarseks roaks ka Saksamaal. Inimestele meeldib seda uuesti küpsetada, seetõttu otsitakse sageli uusi güroskoopide retsepte. Sellest artiklist leiate seega kaks Retseptid Kreeka güroskoopide jaoks kord oma algsel kujul ja kord värskendava güroskoopinasalat.

Originaalsed kreeka retseptid

1. Nagu kõigi retseptide puhul, ostate kõigepealt vajalikud koostisosad. Pärast seda on teie güroskoopide liha selge vesi pesti maha ja patsutati köögipaberiga kuivaks. Seejärel aseta see lõikelauale ja lõika terava noaga umbes 5 cm pikkusteks ribadeks.
2. Pange liha anumasse ja asetage see kõrvale. Seejärel koorige sibulad ja lõigake need õhukesteks rõngasteks. Seejärel lisa sibularõngad liharibadele ja sega ka kogu see oliiviõli, pipra, paprikapulbri, pune ja köömnetega.
3. Nüüd koorige küüslauguküüs ja tükeldage see väga väikesteks tükkideks. Nüüd lisatakse lihale ka küüslauk. Enne anuma kaanega sulgemist sega kõik uuesti läbi ja pane 12–24 tunniks külmkappi marineeruma.
4. Kui liha on valmis, on teil originaalne Kreeka gürossi liha. Seejärel võite selle panna kuumale oliiviõliga pannile ja küpsetada u. Prae segades 3-4 minutit. Seejärel vähendatakse soojusvarustust ja Kreeka güroskooke keedetakse veel 5-10 minutit. Lõpuks lisage sellele soola.
   instagram viewer


Güroskoopid metaksakastmega - retsept

Kreeka güroskoop on üks populaarsemaid roogasid Saksamaal. Eriti …

5. Vahepeal saate selle eest hoolitseda garneering Hoolitsema. Valmista friikartulid või friikartulid nagu tavaliselt riis ja värske Kreeka põllumehe salat ka. Laota need kaks kõrvuti suurele taldrikule, mille kõrval on portsjon tzatzikit. Kui Kreeka gürossi liha on valmis, pannakse see ka sellele taldrikule.

Gyros kui salat

1. Teiste güroskoopide retseptide proovimiseks valmistage liha ülalkirjeldatud viisil.
2. Seejärel peske kartulid. Need on nüüd keevas soolases vees u. Keedetud 20 minutit. Seejärel loputage kartulid külma vee all, koorige ja lõigake mis tahes paksusega viiludeks.
3. Kreeka güros liha valmistatakse nüüd ülalkirjeldatud viisil. Pane see kõrvale jahtuma. Vahepeal pese või koori kurk ja lõika 2/3 sellest hammustussuurusteks tükkideks. Pese ka tomatid ja paprika ning tükelda. Nüüd pane need kuubikud kõik kokku salati kaussi.
4. Nüüd puhastage värsked vürtsid ja tükeldage lehed. Hoia kaunistuseks veidi majoraani. Seejärel lisage mõned ürdid salatikaussi köögiviljatükkidele. Sega kõik omavahel ja lisa siis kartuliviilud ja gürossi liha. Sega kõik uuesti hoolikalt läbi.
5. Nüüd segage eraldi anumas Kreeka koorejogurt, õli ja piim üksteisega ja maitsesta seda riietumine soola, pipra, tüümiani ja majoraaniga. Riivi ülejäänud kurk ja sega see jogurtikastme hulka. Seejärel pange see kaste salati kaussi ja keerake see koostisosade hulka.
6. Lase Kreeka gürosalatil seista ja maitsesta enne serveerimist uuesti soola ja pipraga. Laota salat taldrikutele ja lihvi lambajuust salatile puistamiseks. Lõpuks on kogu asi kaunistatud majoraaniga.

Nii palju ilusaid Kreeka güroskoopide retsepte saab kokku panna igaks puhuks. Retseptid, mis on väga lihtsad ja maitsvad. Ainus oluline asi on see, et teete seda liha Lase sellel piisavalt järsku, et see oleks hästi marineeritud. Head isu!