VIDEO: Küpseta ise maoleiba

Maoleib sai oma nime maosõbralike vürtside järgi. Jõuluturgu ei pea ootama, võite selle ise küpsetada ja seda saia igal ajal nautida.

Kuidas mao leiba küpsetada

1. Lahustage kaaliumkloriid kuumas, tugevas kohvi peal.
2. Nüüd vajutage mahl pool sidrunist ja lisage see koos suhkru, jahvatatud nelgi, kaneeli ja kakaoga kohvile ning segage.
3. Viimasena lisa jahu ja sega kõik, kuni see on tihke tainas tekib.
4. Mähi tainas fooliumisse ja pane vähemalt tunniks külmkappi.


Küpseta puuviljaleiba ise - nii see toimib

Puuviljaleib maitseb muidugi värskelt kõige paremini. Kui ka sina saad nautida ...

5. Aseta küpsetuspaber küpsetusplaadile. Rulli tainas pöidla paksusteks vorstideks ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
6. Küpseta tainast 180 ° C juures umbes 10 kuni 15 minutit. Tainas on valmis, kui see on alt veidi kollakas.
7. Lõika kõhuleib diagonaalselt umbes 1–2 cm pikkusteks tükkideks.

Nii glasuurite maoleiba

1. Riivi sidrun ja lisa koos koorega ka koor vesi pannil.
2. Lisa suhkur, kakao ja kaneel ning lase umbes 1–2 tundi koos küpseda.
instagram viewer
3. Glasuur on niitide tõmbamisel valmis.
4. Pane peotäis kõhuleiba kaussi ja vala peale kuum glasuur.
5. Segage neid kahte, kuni tainas on glasuuriga täielikult kaetud.
6. Glasuurige ülejäänud Magenbrot samamoodi.

See on eriti maitsev Saiakesedkui hoiate seda suletud purgis kaks päeva. Siis on maoleib eriti mahlane ja aromaatne.