VIDEO: Tehke jogurtijäätis ise
Jogurt-jäätis saate seda ise teha kahel erineval viisil. Kasutage külmutatud puuvilju, kui soovite neid kiiresti valmistada, või võite külmutada jogurtipreparaate.
Lisage jogurtile külmutatud puuvilju
Kui lisate jogurtile külmutatud puuvilju, on selle eeliseks see, et saate jogurtijäätist ise väga kiiresti valmistada, kuna suur osa segust on juba külmunud. Samuti võite puuvilju tahtlikult külmutada, et saaksite need kiiremini jääks muuta.
- Pange külmutatud puuviljad, näiteks vaarikad või banaanid, kõrgesse nõusse.
- Sega see kokku puuviljad saumikseriga hästi tehtud. Vajadusel tehke vaheaegadel pause, kui saumikser ähvardab peatuda. Luuakse puuviljajäätise mass.
- Lisa segule külmkapist külm looduslik jogurt ja maitse järgi veidi suhkrut.
- Sega koostisained lusikaga hästi, kuid kiiresti, kuni saad ühtlase massi.
Puuviljajogurt kui väike vahepala söögikordade vahel on tõepoolest väike ...
Proovige lihtsalt erinevaid puuvilju!
Tehke sügavkülmas oma jäätis
- Pange jogurt laiasse klaasnõusse, mis on sügavkülmikus ohutu. Kiireim viis jogurti külmutamiseks on väikeste portsjonite külmutamine.
- Lase jogurtil mitu tundi külmuda, kuni see muutub jääks.
- Jätkake jäätise segamist, et vältida kristallide liiga suurt moodustumist. Esmakordselt peaksite segama 30-45 minuti pärast, seejärel umbes iga 20 minuti järel.
- Kui jäätis on tahke, laske sellel enne serveerimist umbes pool tundi külmuda.
Jogurtijäätist saab ka ise valmistada, kasutades selleks valmisjogurtit, nt. B. Kasutage šokolaadi -apelsini jogurtit. Kuid võite võtta ka loodusliku jogurti ja segada sisse püreestatud puuviljad ja suhkru ning seejärel neist jäätist teha.
