VIDEO: Valmistage keedetud veiseliha kiirkeedukannis

Kuidas valmistada keedetud veiseliha kiirkeedupotis

1. Koorige sibulad ja tükeldage need peeneks.
2. See liha ja pese esmalt luud põhjalikult.
3. Võtke oma kiirkeedupott ja kuumutage selles veidi õli. röstitud liha Klaasistage sibulad selles.
4. Pange liha ja kondid sisse. Prae kõike lühidalt.
5. Nüüd vala nii palju puljongit (võid kasutada ka kuuma vesi nii et liha oleks kaetud. Maitsesta soola ja pipraga.


Keedetud veiseliha valmistamine - nii õnnestub lihatoit

Liha eriline keedetud veiseliha on pärit Austriast ja Baierimaalt. Jaoks …

6. Sulgege kiirkeeduplaat ja soojendage sisu vastavalt oma poti juhistele. Keera pliit maha, et keedetud veiseliha saaks ise küpsetada.
7. Vahepeal koori kolrabi ja porgand, puhasta porrulauk ja lõika kõik viiludeks.
8. Pärast u. Aurutage potist 30 minutit ja andke see köögiviljad koos loorberilehtedega sulge pott uuesti ja küpseta kõike u. veerand tundi edasi.
9. Võtke liha välja, lõigake see u. 1 cm paksused viilud ja määri see plaatidele.
10. Puista viiludele hakitud petersell ja värskelt riivitud mädarõigas.
11. Eemaldage köögiviljad sõela lusikaga ja asetage need taldrikutele.

Teisena garneering võite serveerida keedetud keedetud kartuleid. Saate puljongi külmutada ja kasutada seda köögis valmistamiseks ja rafineerimiseks Kastmed või kasutage seda köögiviljasupi valmistamiseks.

Huvitavad faktid survevalmistamise kohta

• Survepliidis valmistades säilivad vitamiinid suures osas, kuna toit valmib aururõhu all.
• Sellistes pottides külmutatud toidu sulatamiseks võite kasutada ka spetsiaalset sisestust.
• Mõned mudelid on varustatud automaatse temperatuuri reguleerimisega, nii et te ei pea pliidi nuppu pidevalt keerama, et sisu vastavalt soovile küpsetada.
• Survepliidi ostmisel peaksite kindlasti tähelepanu pöörama kvaliteedile, et teie köögis ei juhtuks ebaõnne. Peaksite hoiduma kasutatud pottidest, näiteks kirbuturul, sest kunagi ei või teada, kuidas eelmine omanik nendega ümber käis ja kas kummid on endiselt pingul.
• Otsige sellist ohutuskatse märki nagu TÜV või CE -märgis.

Keedetud veiseliha asemel võite kasutada ka mõnda muud veiselihatükki. Linnapea tükk, pähkel, klubi ja õlg sobivad.