VIDEO: Kalkuni küpsetamise aeg õuntega

Valmistage kalkun õuntega ette - nii see toimib

Esiteks vajate kalkun loomulikult valmistuge vastavalt.

1. Kõigepealt peske kalkun hoolikalt külma vee all vesi. Seejärel patsuta linnuliha köögipaberiga veidi kuivaks.
2. Seejärel maitsesta kalkunit soola ja pipraga. Masseerige vürtse hoolikalt seest ja väljast liha a.
3. Nüüd peske kaks õuna ja eemaldage südamik. Samuti peaksite eemaldama koore.
4. Lõika õunad ja vananenud õunad kakuke siis kuubikuteks. Samuti koorige sibul ja lõigake ka kuubikuteks.


Kalkunipoja toiduvalmistamise aeg - edukas retsept

Kalkunipoega loetakse tapmiseks kodulindudeks. Viimastel aastatel on tarbimine ...

5. Sulata pannil või ja lisa õunad, rullid ja sibul. Rösti kergelt kõik koostisosad.
6. Pese ja tükelda ürdid ning sega need teiste koostisosadega.
7. Lõpuks maitsesta segu maitse järgi soola ja pipraga ning vala see siis kalkuni sisemusse. Seejärel sulgege kalkun tihedalt, eelistatavalt nõela ja niidiga.

Kalkuni küpsetusaeg - kuidas seda valmistada

Kui olete kalkuni valmistanud, saate seda küpsetada ahjus madalal temperatuuril. Seda tehes peaksite arvestama mõne märkusega, mis puudutab küpsetusaega, sest

röstitud liha tõesti mahlane.

1. Kuumuta ahi kõigepealt 200 ° C -ni.
2. Kui ahi on selle temperatuuri saavutanud, asetage kalkun röstimisalusele ja libistage see ahju keskmisele restile.
3. Küpseta kalkunit umbes 40 minutit, seejärel keera see ümber ja alanda temperatuur 80-90 ° C-ni. Sellel temperatuuril peaks kalkun olema u. Küpseta seitse kuni kaheksa tundi.
4. Viimase poole tunni jooksul tõstetakse temperatuur uuesti 200 ° C -ni, nii et kodulindude nahk on eriti krõbe.

Enne kalkuni lõikamist peaksite laskma sellel veerand tundi puhata. Serveeri Sina seda kodulinnud siis koos kartulid või kartulipelmeenid ja punane kapsas. Naudi oma einet!