VIDEO: Valmistage seafilee ühes tükis - nii see töötab röstis
Valmistage seafilee ühes tükis ahjus
- Enne kui saate sisefileed ühes tükis valmistada, peate selle lühidalt pesema. Seejärel kuivatage seafilee vähese köögipaberiga.
- Nüüd saate värsket küüslauku koorida, lõigata väikesteks tükkideks ja seejärel seafilee pipartada.
- Seejärel võite puistata tervele sisefileele värskelt jahvatatud pipart ja jahvatatud soola.
- Nüüd sulata pekk rösteris. Kui see on vedel, võite sealiha sisefilee ühes tükis läbi küpsetada.
- Seejärel asetage seafilee koos röstriga eelsoojendatud ahju. Nüüd peab filee 10 minutit 180 ° C ahjus olema.
Seafilee retseptid - küpsetatud ahjus juustuga
Alati ei ole nii lihtne olla oma majapidamises kokk, kui lähedased ...
Valmista kaste sealiha sisefileele selle küpsetamise ajal
Kuigi see sea sisefilee Kui jääte esimesed 10 minutit ahju, saate kastme koostisosad ette valmistada.
- Kastme jaoks lõika kõigepealt seller ja seejärel kevadsibul õhukesteks rõngasteks.
- Seejärel võta seafilee hetkeks ahjust välja ning aseta seller ja kevadised sibulad röstimisse.
- Nüüd vala ka šerri ja lihapuljong röstimispannile.
- Segage koostisosad lühidalt kokku ja pange seejärel röster ahju tagasi. See peab seal olema liha keedetakse veel 10-12 minutit.
- Lõpuks võite rösteri ahjust välja võtta ja liha u. Katke ja asetage lihavaagnale 5 minutiks.
- Vahepeal võid kaste vähese koorega paksendada ning seejärel soola ja pipraga maitsestada.
