VIDEO: Lasanje hakklihaga

Lasanje valmistamiseks vajate ahju jaoks kindlasti tulekindlat sügavat panni. Lasagna hakklihaga on põhiretsept, mida saab imeliselt varieerida, lisades erinevat tüüpi köögivilju või seened vastu võtta. Katsetage vastavalt oma maitsele.

Kuidas valmistada maitsvat lasanjet hakklihaga

1. Kuumuta ahi 200 kraadini.
2. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja pigista küüslauk
3. Kuumuta õli või rasva röstitud liha pannil
4. Prae hakkliha korraks kuumas rasvas ning lisa siis sibulakuubikud ja küüslauk.


Tehke lasanje jaoks bešamellkastet - retsept

Tahad vahelduseks ise maitsvat lasanjet teha, aga puudu oled ...

5. Kui sibulakuubikud muutuvad läbipaistvaks, lisage pannile tomatipasta, koor, köögiviljapuljong, ürdid ja vürtsid.
6. Sega kõik korralikult läbi ja lase korraks keema tõusta.
7. Nüüd kihi kõik küpsetusnõusse: kaste, lasanjelehed, riivjuust - ja korda seda seni, kuni kõik on otsas.
8. Tõsta peale kiht juustuga segatud kastet, jälgides, et lasanjelehed oleksid täielikult kaetud.
9. Ärge koonerge vedelikega ja küpseta 35 minutit 200 kraadi juures.

Katsetage lasanjega

Maitsed on erinevad ja aastaajad pakuvad köögile erinevaid lisandeid. Lihtsalt proovige, mis teile meeldib. Pärast sibulakuubikute lühikest praadimist lisage ülejäänud koostisosad

• Võtke kõik värvid paprika.
• Lõika seened viiludeks või kuubikuteks.
• Lõika lillkapsas väikesteks õisikuteks.
• Koorige tomatid ja lõigake viiludeks.
• Ka herneste lisamine on väga maitsev.

Kõik, mis maitseb, on lubatud. Ja mida rohkem proovite, seda sagedamini saate ennast ja oma lähedasi hellitada lasanjega hakklihaga, ilma et teil kunagi igav hakkaks.