VIDEO: Valmistage ahjus singipraad

instagram viewer

Variante on palju röstitud liha valmistuma. Kas kastrulis, röstimisvoolikus või kiirkeedus. Kuid pole paremat rösti kui see, mis on ahjus valmistatud. Järgmine retsept näitab teile seda ja leiate, et sellist rösti on lihtne valmistada.

Valmistage ahjus singipraad koos ploomidega - maitsev kogemus

  1. Võtke singipraad ja lõigake sinna tasku. See on kõige lihtsam, kui jätate selle lihunikuks.
  2. Pange ploomid sellesse taskusse. Lükake siin natuke, et saaksite neid üsna palju sisse saada.
  3. Seejärel sulgege kott tugeva niidiga, nii et jääb väike ava. Maitsesta rösti soola, pipra ja paprikaga.
  4. Pärast seda lõigake see köögiviljad kuubikuteks ja pange need ahju nõusse. Selleks lisa lihapuljong.
    5. Röstsink ilma koorita - retsept punase veiniga

    Ilma kooreta röstitud sink on kõige parem valmistada potipraadina. Kõrval …

  5. Nüüd võta singipraad ja prae see pannil ümberringi. Seejärel asetage see eelsoojendatud ahju restile üle tilgutusaluse ja laske 160 kraadi juures umbes 1,5 tundi küpseda.
  6. See küpsetusprotsess kestab mahl ploomid köögiviljade ja lihapuljongiga kogumispannil. Seda kasutatakse hiljem kastme ainena.
  7. Valmistamisaja lõpus valmistage köögiviljade ja ploomipuljongist kaste, kurnake köögivilju, maitsestage vedelik oma maitse järgi ja keetke uuesti korraks kastrulis. Kui kaste on teie jaoks liiga õhuke, lisage veidi tumedat kastmepaksendajat. Palun ärge kasutage siin jahu, kuna see mõjutaks maitset.
  8. Nüüd lõika singipraad viiludeks ja vala peale osa kastmest. spaetzle sobivad eriti hästi nagu garneering.
click fraud protection