VIDEO: Marinaad sea sisefileele

instagram viewer

sea ​​sisefilee saab kasutada mitmel viisil ja on õigesti valmistades nauditav. See liha Kuid seda saab ka grillida või külmalt süüa ja järgmisel päeval väikesteks tükkideks lõigata. Sealihafilee marinaadi koostisosadest piisab ülaltoodud teabest kahe kuni kolme inimese jaoks.

Maitsev marinaad seafileele

  1. Valage õli kõrgesse mõõtetopsi. Sojakaste, kallis, äädikasLisa Worcestershire'i kaste, sidrunimahl, sinep, küüslauk, sool ja pipar, sega korralikult.
  2. Lõika liha umbes kahe sõrme paksusteks tükkideks. Eemaldage kõõlused ja nahk.
  3. Pange seafilee marinaadi ja leotage seda paar tundi.
  4. Liha on parim, kui seda leotatakse vähemalt neli kuni viis tundi või üleöö.
    5. Küpseta seafilee ahjus

    Seafileed saab ahjus väga hästi küpsetada ning see jääb aromaatne ja mahlane. …

  5. Äädikat võib asendada ka valge veini või šerriga, kuid liha aroom muutub veidi.
  6. Seejärel saab liha küpsetada pannil või grillil.
  7. röstitud liha Prae liha mõlemalt poolt ja lase mõlemal küljel umbes viis minutit röstida (vajadusel grillil veidi kauem).
  8. Seejärel võtke see pannilt välja, mähkige see alumiiniumfooliumiga ja pange ahju. Seal saate seda 130 kraadi juures veidi pingutada. nagu garneering end pakkuma kartulid, Kroketid või riis kl.

Marineeritud seafilee kebabivardale

Vardas on lubatud kõik, mis teile meeldib: paprikatükid, suvikõrvits, seened, sibul ja peekon.

  1. Valmista ette suvikõrvitsatükid, paprikatükid, sibulatükid ja seened.
  2. Andke kordamööda köögiviljad ja nüüd veidi väiksemaks lõigatud seafilee sülje peal.
  3. Vardaid saate valmistada kas grillfunktsiooniga ahjus või suvel aias grillil.
  4. Aseta ahju küpsetusplaadile ahju ja vala varrastele veidi mett.
  5. Grillige 220 kraadi juures grillifunktsiooniga umbes 10–15 minutit, aeg -ajalt keerates.
click fraud protection