Tehke Türgi tooteid ise
Kui teile meeldib süüa idamaiseid tooteid, peaksite kindlasti proovima seda Türgi mee retsepti. Ise mee valmistamine on natuke aeganõudev, kuid seda premeeritakse kulinaarse maiuspalaga.
![Türgi tooted sobivad hästi mee valmistamiseks.](/f/57039047f8d9e3cae4ce274d09c58fe0.jpg)
Koostis:
- 300 g tahket mett
- 300 g granuleeritud suhkrut
- 250 ml vett
- 20 g kakaorasva
- 3 g valku
- Röstitud mandlid
Osta Türgi tooteid Saksamaalt
- Saksamaalt saate osta Türgi tooteid. Selleks võite lihtsalt minna idamaade delikatesside poodi.
- Kui soovite osta igapäevaseid tooteid Türgist, saate seda teha peaaegu kõikides Saksamaa suuremates linnades idamaistes supermarketites. Siit leiate laia valiku mõõduka hinnaga imporditud kaupu.
- Kindlasti on teie piirkonnas Türgist üks või kaks haljasala. Siit leiate alati kohalikke ja idamaiseid värskeid kaupu, millega saate suurepäraselt süüa teha.
Türgi mesi ise valmistatud
- Kes türklane kallis tahad ise valmistuda, vajab kõigepealt tahket mett, granuleeritud suhkrut, vesi, Kakao või kookosrasv, munavalge ja röstitud mandlid. Türgist saate tooteid osta jaemüügipunktides.
- Nüüd asetage küpsetuspaberile küpsetuspaber.
- Seejärel pane tahke mesi potti ja kuumuta tasasel tulel. Lase mee keema tõusta ja seejärel vähenda kohe kuumust.
- Seejärel pane munavalge kaussi ja lisa näpuotsaga soola. Seejärel vahusta seda segu, kuni saad munavalge.
- Seejärel vajate teist kastrulit, kuumutades suhkrut ja lisades järk -järgult vett. Segage alati magusat vedelikku, vastasel juhul tekivad suhkrukristallid.
- See magus vedelik muutub nüüd 130 kraadi juures paksuks siirup.
- Nüüd segage mesi suhkrusiirupiga ja segage.
- Lisa munavalged suhkruvette ja sega vispliga edasi.
- Näete, et valgumass saab kindla konsistentsi.
- Seejärel sega juurde kakaorasv ja lisa röstitud mandlid. Kõik tuleb hästi segada. Nüüd valage see kuum meesegu eelsoojendatud küpsetuspaberile ja laske sellel vähemalt kaksteist tundi jahtuda.
- Seejärel saate türgi mee pastillideks lõigata ja serveerida.
Mesi ja mandli kook - maitsev retsept
Maitsva mee- ja mandlikoogi saate hõlpsalt ise küpsetada. Kook…
Kui kasulik see artikkel teile on?