Lavendli tüübid ja nende kasutamine

Mida sa vajad:

• Värsked või kuivatatud lillepannid
• Veiniäädikas
• tume pudel
• Linane kott

lavendel-Õli kasutatakse sageli vanni lisandina, kuid sellega lõhnastatakse ka arvukalt tooteid, näiteks küünlaid ja seepe. Kuivatatud lavendliõitega täidetud lavendlikotid kaitsevad riidekappides ja sahtlites koide eest. Salatite, kala- või lambaliharoogade täiustamiseks on lavendel köögivürtsina väga hinnatud.

Populaarsed lavendli tüübid kodu ja aia jaoks

• Üks tuntumaid lavendlitüüpe on tõeline lavendel (lat. Lavandula angustifolia); tuntud ka kui Kleiner Speik või inglise lavendel. See peen lavendlipõõsas on eriti lõhnav ja seda iseloomustavad säravad lillad õied. See lavendlisort kasvab metsikuna lavendlina suuremal kõrgusel; näiteks High Provence'i mägedes.
  instagram viewer
• Lummava lõhna tõttu eelistatakse parfüümitööstuses kasutamiseks mõeldud lavendliõli tootmiseks tõelist lavendlit. Poole liitri lavendliõli saamiseks on vaja 50–75 kg lavendliõisi. Päris lavendel ja selle järeltulijad on ainsad liigid, kes on isegi meie laiuskraadidel (kuni u. -15 ° C). Hea hoolduse korral saate oma aia lavendlit nautida kuni 10 aastat.

• Tõelise lavendli järeltulija on magus lavendel, tuntud ka kui siseruumides lavendel, mis võib looduses kaetuna isegi talve üle elada. Seda sorti iseloomustab eriti pikk õitsemisaeg ja see pakub kodus aknalauale imelist värvi.
• Teised dekoratiivsed ja potis lavendli sordid on z. B. Villane lavendel, hõbelehe lavendel, sõnajalalehe lavendel või potil lavendel; need sordid on siiski vaid osaliselt külmakindlad. Viimast saab suurepäraselt kasutada oma koduköögi köögirohtudena.


Talveune lavendel

Lõhnava lavendlipõõsa kodu on Vahemeres. Lavendel vajab ...

• Suur lavendel, mida nimetatakse ka Big Speiks, näeb välja väga sarnane päris lavendliga. Selle lavendlisordi lõhn erineb aga päris lavendli lõhnast oluliselt: selle õied ei lõhna nii aromaatselt ja lilleliselt, vaid pigem vürtsikalt ja rangelt nagu kamper. Lilledest toodetakse Speiki lavendliõli. Värskendava ja stimuleeriva toime tõttu on see õli sageli aluseks kosmeetikatoodetele või mööbli poleerijatele.

• Lavendlitüüp Lavandin on risti kahe lavendlitüübi, päris ja suure lavendli vahel. Seda tüüpi lavendlit kasvatatakse laialdaselt Provence'is; mistõttu on see tuntud ka Provencelavenderi nime all. Lõhn on intensiivne ja karm; lilledest ekstraheeritud lavandiiniõli kasutatakse sageli kosmeetikatoodetes ja pesuvahendites.
• Tänu oma bakteritsiidsele toimele saate lavandiiniõli väga hästi kasutada Kahjuritõrje sisestada. Selleks lisage puhastusveele paar tilka õli.

Lavendli tüübid ja nende kasutamine

• Lavendliõied pole mitte ainult ilusad vaadata; värskeid lilli või kuivatatud panicles saab ka edasi kasutada. Lavendliõite kuivatamiseks koristage need õitsemise ajal; sest siis on eeterlike õlide ja tervendavate ainete sisaldus kõige suurem. Lõika paanikad ära, siduge need väikeseks kimbuks ja riputage tagurpidi kuivama. Kuivatamise teel ei kao tervendavate toimeainete sisu.

• Lavendlikotte (linast või puuvillast) saate valmistada kuivatatud lillepannidega oma aiast või konteinerist. Lõhnastatud kotikesed sobivad ideaalselt teie garderoobi; riided võtavad imeliselt lillelõhna ja kõigele lisaks hoiab lavendli aroom koid eemal. Hea une saamiseks asetage lavendlikotid lihtsalt padja alla.

• Lavendel on huvitav kulinaarne ravimtaim; mille abil saate eriti täiustada prantsuse toite. Eriti kala, lambaliha, ulukiliha või linnuliha ning magusad magustoidud (lavendlisuhkruga) saavad lavendlist ekstravagantse maitse.
• Lavendliäädikas on loomingulistele kokkadele saadaval ka roogade maitsestamiseks. Saate selle hõlpsalt ise valmistada: Selleks pange u. peotäis kuivatatud või värskeid lavendliõisi 750 ml heas veiniäädikas. Laske segul seista 14 päeva. 2 nädala pärast filtreerige segu välja ja täitke see pimedasse pudelisse. Ümardage oma lavendliäädikaga salat- või kalakastmed.

• Lavendli ürti ei kasutata mitte ainult köögis, vaid ka meditsiinis. Kui teil on kõhupuhitus või sisemine rahutus, saate olukorra parandada lavendliteega. Pane 1-2 tl lavendliõisi 250 ml kuuma vette. Jäta tee u. Joonista 10 minutit ja siis ära.

• Lavendel mõjub rahustavalt: lavendlivann on pärast pingelist päeva äärmiselt lõõgastav. Lavendlisortide meres suplemiseks vala 50-70 lavendliõie peale keev vesi ja lase segul 10 minutit seista. Seejärel eemaldage lilled ja lisage lavendelvesi täisvanni.