Tomati ja mozzarella salati värskena hoidmine

Mida sa vajad:

• PC / Mac internetiühendusega
• Tomatid, eelistatavalt veidi kõvad, aromaatsed miniviinapuu tomatid
• Mozzarella
• oliiviõli
• Kevad või Kevadine sibul
• Basiilik (värske või külmutatud)
• Tume palsamiäädikas (parim kreemina)
• Veski sool ja pipar
• Võimalik. Mozzarella tomati vürtsisegu

See on hea viis tomati ja mozzarella salati valmistamiseks

Tomat ja mozzarellasalat valmistatakse iseenesest kiiresti ja saab ka värskelt valmistada. See aga maitseb aromaatsemalt, kui lased üleöö tõmmata.

1. Et tomatid näeksid järgmisel päeval endiselt isuäratavad välja, on kõige parem kasutada kergelt tugevaid mini -viinamarjatomateid, millel on palju maitset. Eemaldage tomatid pannikest ja peske tomatid põhjalikult. Seejärel poolitatakse või neljandatakse - sõltuvalt suurusest - ja pannakse lukustatavasse kaussi.
2. Tomatitele võite lisada kurnatud mini -mozzarellapallid tervelt või pooleks või lõigata üks või kaks mozzarella tükki kuubikuteks. Kas te kasutate lehmapiimast valmistatud "tavalist" mozzarellat, on vähendatud rasvasisaldusega variant või pühvlimozzarella maitse asi.
   instagram viewer
3. Kevadsibul puhastatakse ja lõigatakse õhukesteks rõngasteks ning pannakse ka kaussi.
4. Pese basiilikulehed, raputa kuivaks ja vajadusel Haki ja lisa ka salatile. Külmutatud ürte saab töödelda otse.


Tomati ja mozzarellaga bruschetta retsept

Eelroaks sobivad suurepäraselt tomatitega Bruschetta retseptid. Bruschetta on ...

5. Nüüd segatakse salat hoolikalt läbi ja seejärel piserdatakse vähese oliiviõliga ning kuivatatakse palsamiäädika, soola ja pipraga veskist ning vajadusel Tomati ja mozzarella vürtsiga rafineeritud ning uuesti hoolikalt segatud.

See on suurepärane võimalus salati värskena hoida

Tomati- ja mozzarella salat maitseb kõige paremini, kui see on hästi joonistatud - eelistatavalt üleöö.

1. Tomati- ja mozzarellasalati värskena hoidmiseks on kõige parem hoida seda aroomikindlas mahutis (värskuskarp) ja pange see jahedasse ja varjulisse kohta (pimedasse), kuid mitte külmkappi, vastasel juhul kaotavad tomatid oma aroomi ja salat muutub mage.
2. Enne Serveeri peaksite panema oma tomati- ja mozzarella salati uude, puhtasse kaussi. Kui salat on üleöö liiga "supiseks" muutunud, eemaldage saia tahked koostisosad lõhikuga lusikaga marinaadist ja laske neil enne serveerimisnõusse minekut veidi nõrguda.
3. Maitsesta tomati- ja mozzarellasalat enne serveerimist uuesti väikese palsamiäädika, soola ja pipraga. Salat maitseb imeliselt aromaatne ja värske.

Head isu!