VIDEO: Hapukapsas ja Kassler

Hapukapsas ja Baieri stiilis suitsutatud sealiha on maitsvad

hapukapsas ja Kassler on üldiselt suurepärane kombinatsioon. Kui valmistate hapukapsas ja Kassler Baieri stiilis, on see kulinaarne tipphetk. See nelja inimese retsept näitab teile, kuidas valmistada Baieri stiilis hapukapsast ja suitsutatud sealiha.

1. Pane searasv pajaroogi ja lase pekil keskmisel kuumusel sulada. Pärast searasva lahustumist lisage vedelale searasvale 150 g singikuubikuid ja praege selles singikuubikuid.
2. Kui singikuubikud on hautatud, pange hapukapsas pajaroogi. Palun lisage hapukapsale nelk, vürtsiterad ja loorberilehed.
3. Asetage seapraad hapukapsale. Pane potile kaas peale ja lase hapukapsas madalal kuumusel õrnalt 40 minutit keeda.
4. Sel ajal, kui hapukapsas õrnalt küpseb, segage palun kartulipelmeenid vastavalt tootja juhistele pakendil. Palun sega pelmeenitainasse 150 g singikuubikuid.


Sünnipäevaõhtusöök 30 inimesele - retsepti soovitus

Sünnipäevaõhtusööki 30 inimesele pole lihtne valmistada, sest peate ainult ...

5. Vormi pelmeenitaignast pelmeenid ja keeda singipelmeenid vastavalt tootja pakendil olevatele juhistele. Sink -pelmeenid tuleb küpsetada nii, et need oleksid hapukapsaga samal ajal valmis.
   instagram viewer
6. Pärast seda, kui singi pelmeenid ja hapukapsas koos suitsutatud sealihakarbonaadiga on keedetud, asetage igale neljale taldrikule kaks pelmeeni ja üks suitsutatud sealiha. Palun jagage hapukapsas neljaks võrdseks osaks ja asetage need taldrikule.
7. Lõpuks jaota neljale hapukapsaportsjonile kokku teelusikatäis köömneid.

Suitsutatud sealiha ja Baieri stiilis hapukapsas on valmis. Ja singi pelmeenid sobivad ideaalselt garneering.