Želatiini asemel kasutage maisitärklist
Maisitärklisega saate võluda maitsvaid magustoite ilma želatiinita. Olgu apelsinikreem või mandlipuding - vaevalt on loovusel piire, sest tärklisega puding saab kiiresti valmis ja mõjub hästi, kui pöörate tähelepanu mõnele pisiasjale.
Mida sa vajad:
- 30–45 g maisitärklist
- 500 ml vedelikku (nt. B. Apelsinimahl, mandlipiim)
- Suhkur maitse järgi
- pott
- Vispelda
- Tass segada
Koostisosad on vahemikus magustoit 2-3 inimesele, sõltuvalt sellest, kui rikkalik peaks olema maisitärklise magustoit.
Kuidas kasutada maisitärklist magustoiduks
- Täitke u. Pane tassi segamiseks 5 supilusikatäit vedelikku (apelsinimahl, mandlipiim vms). Ülejäänud vedelik läheb potti.
- Lisage kastrulis olevale vedelikule maitse järgi suhkrut.
- Pane kastrul peale ja lase vedelik keema.
- Vala maisitärklis tassi. Kui soovite pehmemat puding eelista võtta 30 g maisitärklist, tahkema pudingu jaoks kuni 45 g. Sega tärklis vedelikuga hästi läbi. Selleks sobib kõige paremini vispel.
- Kui vedelik keeb, tõmmake kastrul plaadilt ära ja valage pidevalt segades juurde maisitärklise segu. Seejärel jätkake mõnda aega segamist. Kui puding on juba kõva, on see valmis.
- Kui see pole üldse paksenenud, asetage kastrul uuesti pliidiplaadile ja laske vedelik pidevalt segades keema. Kui te ei sega piisavalt, võib puding poti põhjas põletada või muutuda tükiliseks. Lühikese aja pärast on puding paks. Nüüd tõmmake pott uuesti alla. Maisitärklise puding on nüüd valmis.
- Täida kausid kindlama pudingiga ja lase jahtuda. Seejärel saate selle ümber pöörata ja kaunilt kaunistada. Kui soovite kreemjamat konsistentsi ja teile ei meeldi nahk pudingil, segage aeg -ajalt, kuni puding jahtub. Nii ei saa ükski nahk areneda ja saate mõnusa kreemja magustoidu.
Tehke õlle tarretis ise
Enamik inimesi eelistab õlut tarbida joogina pärast tööd, ...
Kui kasulik see artikkel teile on?
