VIDEO: Kuidas valmistada idandatud kartuleid
Loomulikult peaksite olema värske kartulid Eelistage, aga kui teie kartulivarud on tärganud, siis ärge visake seda kohe minema.
Valmista kartulid võrsetega - nii see toimib
Kas pole kindel, kas saate oma idandatud kartulit veel süüa? Te võite: Mõned võrsed kartulitel pole mingil juhul põhjus nende ära viskamiseks.
- Kõigepealt eemaldage kartulimugulatele tekkinud võrsed õrnalt maha murdes.
- Seejärel koorige idandatud kartulid heldelt köögiviljakoorija või noaga.
- Küpseta oma kartulit nagu tavaliselt või keedetud kartulit Pajaroog. Kartulipuder on ka väga maitsev.
Kas kartul on pärast külma veel söödav? - Nii õnnestub õige salvestusruum
Kartul on Saksamaal paljude inimeste jaoks üks populaarsemaid köögivilju. …
Idandatud kartul võib küll vähem aromaatse maitsega olla, kuid kindlasti ei kahjusta see teie tervist.
Kas mugulad võivad sisaldada toksiine?
Jah, sa saad. Idandatud kartuliga pole aga midagi muretseda.
- Roheline kartul on seevastu äärmiselt ebatervislik. Need sisaldavad toksiine ja seetõttu ei tohiks neid mingil juhul süüa. Rohelistes kartulites leiduvat toksiini nimetatakse Solaniin, pärast tarbimist võib see põhjustada peavalu ja iiveldust.
- Te ei pea viskama kartulit, millel on ainult väikesed rohelised laigud. Piisab, kui rohelised alad heldelt ära lõigata.
Kasutage idandatud sibulat ja muid köögivilju
Kui olete oma idanenud köögiviljad ei taha seda enam süüa, siis lihtsalt istutage.
- See on hea, kui teil on aed - see on ideaalne koht idandatud kartulite või sibulate jaoks. Istutage "võrsetaolised" köögiviljad. Parim aeg selleks on suve algus.
- Kartul premeerib teid mõne kuu pärast rikkaliku saagiga. Ainult ühest idandatud kartulist on loodud mitu "kartulit".
- Sibul seevastu ei paljune. Kuid peaksite proovima sibula kasvavat noort rohelist. See on maitsev ja maitsega sarnane murulauguga. Muide: sibul üllatab teid ilusa lillega.
Lihtsalt proovige. Kui teil pole aeda, pidage meeles: võite kõhklemata süüa idandatud kartulit - või sibulat.
