VIDEO: ploomimoosi keetmine säilitussuhkruga

instagram viewer

Valmistage ploomid ploomimoosi jaoks ette

Enne seda Ploomimoos võib ahjus keema tõusta, peate esmalt ploomid ette valmistama.

  1. Ploomide ettevalmistamisel alustage kõigepealt ploomide varte eemaldamisega. Värskete ploomide puhul võivad üksikud lehed ikkagi vilja küljes rippuda, mis tuleb samuti eemaldada.
  2. Nüüd täitke oma köögivalamu leigega vesi ja siis lisa ploomid. Peske ploomid põhjalikult vees ja seejärel tühjendage vesi uuesti.
  3. Laske ploomidel lühidalt uuesti vesi üle ja kuivatage seejärel nõudepesul.
  4. Nüüd on aeg ploomid koorida. Selleks peate ploomid kivi ümber noaga lõikama. Seejärel koorige pool viljalihast ära ja eemaldage kivi teisest poolest ettevaatlikult.
    5. Säilitage ploome ilma suhkruta

    Juhul, kui soovite valmistada moosi, mis sobib ka diabeetikutele ...

  5. Järgmisena võite ploomid ilma kottideta blenderisse panna ja ploome segada, kuni tekib puderjas ploomimoos.

Vähendage püree säilitussuhkruga

Kui olete ploomid ploomimoosiks töödelnud, võite moosi keeta säilitussuhkruga.

  1. Selleks pane esmalt ploomimoos ahju ohutusse kastrulisse või tilgutusnõusse.
  2. Nüüd lõika pestud sidrun viiludeks ja lisa see seejärel viljalihale.
  3. Seejärel võid ploomimoosile lisada säilitussuhkrut, ingveripulbrit, kaneelipulki ja tähtaniisi.
  4. Nüüd pane püree ahju ja küpseta seda 90 minutit 175 ° C juures. Jätke oma ahju pragu lahti, nii et niiskus sealt välja Keema alla saab põgeneda. Sega ploomimoosi keemise ajal mitu korda.
  5. Pärast keetmist saate eemaldada sidruni, kaneelipulgad ja tähtaniisi. Täitke vaht säilituspurkidesse ja sulgege need otse. Hoidke purke jahedas kohas.
click fraud protection