Kui kaua munad säilivad?

Mida sa vajad:

• külmkapp
• klaas
• vesi

Ärge võtke tarbetuid riske - olge oma värskuse eest Munad.

Kui kaua munad värsked püsivad?

Rusikareegel ütleb, et munad säilivad munemisest alates umbes neli nädalat.

• Kui ostate oma mune otse talust, mis on kahtlemata parim, on munemiskuupäeva lihtne kontrollida. Küsige, millal kanad oma "töö" lõpetasid.
• Mis puutub supermarketi munadesse, siis piisab, kui vaadata parima säilivusaja kuupäeva. Et teada saada, kui kaua munad säilivad, loe 28 päeva tagasi parimast kuupäevast, et saaksite teada, millal muneti.
• Arvestades munemise päevast, saate oma kanamune umbes kaks nädalat külmkapis hoida. Pärast seda peaksite mune kindlasti külmkapis hoidma. Pole tähtis, kas munad tulevad otse tootjalt või supermarketist.


Veetest - kontrollige kiiresti munade värskust

See juhtub parima koduperenaisega: külmikusse on jäänud mõned munad ja ...

Kas "linnulihatooted" peavad külmkapis paremini vastu?

Pärast munemist on kanamunadel loomulik kaitse haigusi põhjustavate patogeenide eest - see kaitse kaob aga umbes 14 päeva pärast.

• Aitab ainult üks asi - külmkapis. Kuid isegi selles jahedas kohas ei jätku muna igavesti. Kui soovite olla ohutu, peaksite sööma ainult mune, mis on küpsedes üle 10 päeva vanad - või kasutage neid küpsetamiseks.
• Kuumutamata toidu, näiteks majoneesi valmistamisel tuleks kasutada ainult tõeliselt värskeid mune. Nii võite olla kindel, et teid salmonella haigus ei "vaeva".
• Kui te ei tea täpselt, kui vana muna on, saate seda kontrollida lihtsa nipiga: täitke sellega klaas vesi ja pane muna sisse. Klaasi põhja jääb värskelt munetud muna, umbes nädala vanune muna jääb ka klaasi põhja - kuid sirgub. Üle kahe kuni kolme nädala vanused munad ei vaju põhja - need hõljuvad pinnal.

See on mõistlik, kui teil on munad esimesest päevast alates külmkapis poodi. Ärge kunagi hoidke oma mune liiga kaua.