Tarbi vitamiine koos kurgiga
Kurgid on äärmiselt mitmekülgsed. Nad ei maitse mitte ainult hästi, vaid on ka tervislik ravim igasuguste haiguste vastu. Kurke on lihtne valmistada isegi kogenematutele kokkadele. Nii et kasutage selle vitamiine ja nende vapustavaid omadusi.
Üldine teave kurgi ja selle vitamiinide kohta
- Kurk on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest. Need koosnevad umbes 95% vesi. 100 grammis kurgis on ainult umbes 15 kalorit. Kui soovite kaalust alla võtta, kasutage kindlasti selle madala kalorsusega omadust. Janukustutajana on see suvel ka äärmiselt värskendav tänu oma ülikõrgele vedeliku osakaalule.
- Kurk (Cucumis sativus) kuulub kurgitsaliste sugukonda. Botaaniliselt kuuluvad lihavad viljad marjade hulka. Nad kasvavad ronides või roomates aedades ja põldudel ning koristatakse ja tarbitakse rohelise kasvufaasi ajal.
- Muide, nende päritolu ei ole selgelt kindlaks tehtud. Arvatakse, et see võis pärineda troopilisest Aafrikast. Või Põhja -Indiast. Igal juhul olid vanad kreeklased ja roomlased juba kurki väärtustanud ja kasvatanud.
- Slaavi rahvad said kasutada piimhappe kääritamist Hapukurgid ja said seega kasu nende vitamiinidest ja koostisosadest isegi külmal aastaajal.
- Ärge hoidke kurke õunte kõrval, muidu riknevad nad kiiremini. Kurkidele ei meeldi külm temperatuur, nad on külmaõrnad ja armastavad soojust. Nii et palun ärge tehke külmkapis poodi.
- Puhastage kurkide krobeline pind põhjalikult jooksva vee all köögiviljaharjaga. Kui võimalik, sööge orgaanilisi kurke.
Kaste kurgisalati jaoks - kaks varianti
Kui soovite valmistada värsket kurgisalatit, peaksite selle valmistama koos ...
Kurgi tervist tugevdavad omadused
- Kurgi mõju loodusravile on mitmekesine. Lisaks värskendavatele omadustele on kurgil ka tervist edendavaid funktsioone. Sest kurkidel on detoksifitseeriv, puhastav ja verd puhastav toime.
- Nii väliselt kui ka sisemiselt saate kurgi omadustest kasu. Sellel on diureetiline toime ja see aitab seedimist. Lisaks on kõrge vedelikusisalduse tõttu maos viibimise aeg lühike, see läbib kiiresti soolestiku. Nii saab nende toimeaineid kiiresti kasutada ja seedimine toimib.
- Lisaks saab kurk teie nahale kasuks väliselt. Kurgimahl mõjub sügelust ja põletikku rahustavalt. Pärast rakendamist mahl Masseerige õrnalt sisse ja laske kuivada. See on meeldivalt jahutav, eriti kui teil on kerge päikesepõletus.
- Ka kurgiviilud on alati olnud populaarsed ilumaskidena. Nad värskendavad näonahka ja vähendavad tumedaid ringe. Lisaks mõjutavad kurgid menopausi sümptomeid ja diabeeti.
Töötlemisettepanekud - köögiviljamahl, kurgisalat ja hautatud kurgid
Tavaliselt nimetatakse kurki salat tarbitud. Aga ka supina või köögiviljad veenab teda. Kurk sobib ideaalselt ka lihtsaks suupisteks toidukordade vahel.
- Kurkidel on happega koormatud kehale põhiline ja puhastav toime. Selleks segage kurk näputäie sidruni ja võib-olla mõne jääkuubikuga, et saada maitsev ja madala kalorsusega köögiviljamahl.
- Salati jaoks lõigake või viilutage pestud kurgid. Lisa tükeldatud tomatid, sibul, veidi sidrunimahla ja oliiviõli ning maitsesta soola ja pipraga. Värske till annab salatile vitamiinidega erilise hõngu. Soovi korral lisa mustad oliivid ja fetajuust.
- Kurgid püreestatakse külma kurgisupi jaoks. Lisa pipar, sool, till ja veidi keefiri või jogurtit - vitamiinirikas toit on valmis.
- Serveeri jopekartuleid hautatud kurkidega. Kurk kooritakse, lõigatakse pooleks ja vajadusel eemaldatakse kivid ning seejärel hakitakse. Haki sibul ja paprika ning prae õliga läbi. Seejärel glasuurige köögiviljapuljongiga, lisage kurk ja hautage lühidalt. Maitse järgi kasutage soola ja pipart. Koos z. B. Serveeri peterselli, murulauku ja tilli.
Kasutage ära kurgi paljusid eeliseid ja selle lihtsat valmistamist. Eriti kuna kurgid on pidevalt saadaval ja neid on lihtne ladustada.
Kui kasulik see artikkel teile on?
