Haz jugos ricos en hierro tú mismo

Ingredientes:

• Para el jugo de remolacha:
• 200 g de remolacha
• 200 g de zanahorias
• 1 cucharada de azucar
• 1 cucharadita de aceite de colza
• Cubos de hielo
• Para el jugo de mora y melocotón:
• 200 g de moras
• 200 g de melocotón
• 100 ml de agua mineral

• Hay mucho hierro en el carne contener, los vegetarianos a menudo se ven afectados por la deficiencia de hierro, ya que el hierro vegetal es más difícil de utilizar.

• Además, los componentes de los alimentos como la fibra o el calcio dificultan la absorción del hierro. Rica en calcio Comida cómo Productos lácteos por lo tanto, no debe combinarse con legumbres que contengan hierro, ya que el hierro puede absorberse peor.

• Por lo tanto, los jugos ferrosos son útiles como bocadillo entre comidas. La remolacha y los frutos rojos se pueden utilizar muy bien en jugos ricos en hierro. La vitamina C que contiene también favorece la absorción de hierro.
  instagram viewer

Jugos ferrosos - remolacha con zanahorias

1. Primero trabaje en el tubérculo de remolacha, debe usar guantes si es posible, ya que la remolacha se mancha mucho. Lavar y limpiar el tubérculo, pelarlo y cortarlo en trozos grandes.
2. Lavar y cortar las zanahorias y cortarlas en cuartos a lo largo.


Jugos formadores de sangre: dos recetas de jugos rojos mixtos

Se dice que los jugos rojos tienen un efecto formador de sangre. Con el que está en el jugo ...

3. Pon la remolacha y las zanahorias en el exprimidor.
4. Complete el jugo luego en un vaso largo y añadir el azúcar, el aceite y los cubitos de hielo.

Jugo de moras y melocotones

1. Lavar el melocotón, quitarle el hueso y cortar en cuartos la fruta. Corta 2 rodajas finas de un cuarto y déjalas a un lado.
2. Recoge y lava las moras.
3. Cortar el durazno en dados y ponerlo en la licuadora con las bayas. Ese Fruta debe hacer un puré muy fino.
4. Ponga el puré de moras y melocotón en un vaso grande y llénelo con el Agua mineral sobre.
5. Adorne el jugo con las rodajas de durazno que se reservaron.