¿Más músculos a través de una dieta rica en proteínas?

Más masa muscular a través de proteínas animales

Los músculos están formados por proteínas. Por lo tanto, para desarrollarlo de manera eficiente, los atletas de fuerza deben suministrar a su cuerpo proteínas en forma de proteína (proteína compleja) o aminoácidos. Para decidir qué proteína es saludable para desarrollar músculo y para el cuerpo en general, es importante considerar varios criterios: ¿Qué tan completa es la proteína? Eso significa: ¿Cuántos de los aminoácidos esenciales, los componentes básicos de las proteínas (incluido el propio cuerpo), están contenidos en una determinada proteína?

• Una fuente de proteína animal es la carne. La carne magra, ya que es principalmente tejido muscular, en sí misma se compone principalmente de proteínas. Pero no toda la carne es igual. Evite las carnes grasas a la hora de desarrollar músculo, ya que contiene demasiadas calorías en forma de grasa y también mucho colesterol. Prefiere la carne magra de músculo. Sin embargo, tenga en cuenta los inconvenientes para la salud de consumir carne: La cría de animales convencional contiene hormonas, antibióticos y otras sustancias con las que definitivamente no está familiarizado quiere grabar. La carne roja, consumida en grandes cantidades, puede ser un factor que contribuya al cáncer de colon.
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• La leche y los productos lácteos son otra fuente de proteína animal. El queso, por ejemplo, se compone de una cuarta parte de proteínas. Sin embargo, estos aminoácidos animales también son el problema de la leche: eliminan el calcio del cuerpo. La leche no es de ninguna manera una fuente de calcio que proteja contra la osteoporosis, como la publicidad le haría creer. Ocurre todo lo contrario: la leche extrae más calcio del que aporta y, por tanto, puede favorecer la osteoporosis.
• Se puede encontrar una fuente completa de proteínas en los huevos. Use solo huevos de cría de animales orgánicos, idealmente con otro sello orgánico como Demeter o Bioland que el sello orgánico de la UE. Sin embargo, los huevos contienen colesterol y mucha grasa, por lo que tres huevos al día definitivamente es demasiado para desarrollar músculo. Idealmente, no debería ser más de tres huevos a la semana.

Desarrolla músculo con proteína vegetal

No tiene que depender de fuentes de proteínas animales para obtener más músculo. Las proteínas vegetales son muy valiosas en la construcción de músculo y también tienen menos "efectos secundarios".

• Las legumbres son una fuente vegetal de proteínas. Estos incluyen soja, lentejas, maní, judías verdes, guisantes y garbanzos. Como ambas proteínas animales, estas son proteínas complejas. Estos primero deben ser descompuestos por el cuerpo en sus aminoácidos y luego acumulados en la propia proteína del cuerpo.
• Una de las mejores fuentes de aminoácidos para desarrollar más músculo son las verduras de hoja verde. Estos no contienen proteínas, sino aminoácidos. El cuerpo recibe los componentes básicos directamente y también puede convertirlos directamente en la propia proteína del cuerpo. Si no puedes imaginar que la lechuga de cordero, la espinaca o la col rizada tienen toneladas de aminoácidos, Piense en un toro musculoso que, si puede alimentarse de forma natural, solo comerá hierba durante toda su vida. come. Puede desarrollar músculos muy bien con proteínas puramente vegetales y aminoácidos vegetales, como lo demuestran los culturistas veganos, por ejemplo. Consejo: si no le gusta comer ensalada o no la come en grandes cantidades, puede comer las verduras de hoja verde en batidos verdes.

Más información para deportistas

• Para en el Entrenamiento de fuerza Para lograr un éxito visible, debe consumir suficiente proteína. Cuánto, exactamente, depende de su actividad física. La regla general para una persona normalmente activa es un gramo de proteína por día y un kilogramo de peso corporal. Quien su masa muscular junto a la capacitación desea aumentar la ingesta de proteínas, conviene comer un poco más. Sin entrenamiento y solo a través de la ingesta de proteínas, por supuesto, no desarrollará ningún músculo. La proteína o los aminoácidos se convierten en la propia proteína del cuerpo durante el entrenamiento, o mejor aún en la fase posterior al entrenamiento.
• Por supuesto, también puedes usar batidos de proteínas. Obtienes batidos de proteínas de origen animal y vegetal. Sin embargo, un batido verde ya se puede contar como un batido de aminoácidos y también consta de ingredientes naturales y sin procesar, a saber, verduras de hoja verde, frutas y agua o Leche (de soja / arroz / avena).
• La proteína se vuelve ácida en el cuerpo. Esto es especialmente cierto para las proteínas animales y vegetales. Por otro lado, no puedes beber demasiados batidos verdes porque los ingredientes son alcalinos. Sin embargo, se recomienda precaución aquí si no está acostumbrado a grandes cantidades de verduras crudas. Entonces deberías acostumbrarte poco a poco.