Construye tú mismo una parrilla de piedra

Que necesitas:

• Piedras naturales
• cemento
• agua
• arena
• 2 barriles de alimentos de 90 litros, diámetro 65,4 x 49,6 cm
• Nivel espiritual
• Paleta
• Alfombra de construcción 100 x 100 cm con ganchos de sujeción
• 1 pala
• 1 listón de techo de 150 cm de largo
• 1 rejilla para grill, diámetro aprox.80 cm
• 1 esponja grande

Una parrilla de piedra necesita una base

Una parrilla de piedra es algo que dura para siempre. Si desea construirlo usted mismo, necesita mucha habilidad, tiempo suficiente y una base sólida.

1. Primero excave un área de 100 x 100 cm aproximadamente a 18 cm de profundidad en su jardín. Esta es el área para la base que necesita para su parrilla de piedra.
2. Coloque la estera de construcción en la excavación. Forre el tapete con piedras pequeñas en algunos lugares de modo que el tapete esté a unos 5-8 cm del suelo. Luego sujete la alfombra de construcción con los ganchos de sujeción.
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3. Mezclar el mortero en un barril y verter el mortero en la excavación. Cuando la excavación esté llena de mortero, alise el mortero con un listón de techo. Luego verifique la uniformidad de la base con el nivel de burbuja.
4. La base tarda de 3 a 4 días en endurecerse. Humedezca la superficie varias veces al día para que no haya grietas en la base.


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Ahora construye tu parrilla redonda de piedra

1. Coloque un barril con la abertura hacia abajo en el medio de la base.
2. Mezclar el mortero en el segundo barril. Coloque una capa de mortero de unos 2 cm de espesor alrededor del barril sobre la base.
3. Coloca las piedras naturales en la capa de mortero. Las juntas entre las piedras naturales también se pueden compactar con mortero.
4. Coloque otra capa de mortero de 2 cm de espesor en el primer anillo de piedra y coloque las piedras naturales para el segundo anillo de piedra. Ahora continúe de esta manera hasta que el cilindro de piedra de mampostería tenga una altura de aproximadamente 80 cm. Compruebe la pared exterior del cilindro de piedra con regularidad con el nivel de burbuja para que también esté construido hacia arriba. También puede utilizar el nivel de burbuja para comprobar si la altura del cilindro de piedra es uniforme. Las diferencias de altura se pueden nivelar de antemano agregando o quitando mortero.
5. Cuando la mampostería del cilindro esté terminada, lave bien el exterior con agua. Esto lavará las articulaciones de manera uniforme.
6. En la parte inferior del barril, que todavía está en el cilindro de piedra, ahora se coloca una pared cerrada de piedra. Rellenar bien las juntas con mortero y lavar bien esta capa con la esponja. Esta capa de piedra es la superficie sobre la que reposa el carbón.

Tu parrilla de piedra está lista. La parrilla ahora solo tiene que secarse por completo y aún hay que colocar la rejilla en el anillo de piedra superior. Y ya está listo para asar en su nueva parrilla de piedra.