VIDEO: Cómo guardar cebollas en rodajas
Almacenar cebollas cortadas
A menos que sepa desde el principio que solo necesita media cebolla, primero corte la cebolla por la mitad. La mitad requerida solo se pela después.
- Puedes usar la mitad restante en el refrigerador Tienda. Un trozo de papel en la interfaz evitará que la cebolla se seque. Si también empacas la media cebolla en una caja de plástico hermética, durará hasta una semana.
- Si quieres usar la cebolla, pélala y corta el corte ligeramente seco. Ahora debe tener cuidado al cortar, ya que las pieles de cebolla individuales ya no se adhieren tan bien entre sí. Cortar en cubitos es más un desafío que las cebollas frescas.
Mantenga las cebollas picadas
- Es mejor utilizar cebollas finamente picadas en unas pocas horas. De lo contrario, las interfaces se secarán y las cebollas tendrán un sabor a jabón. Sin embargo, siguen siendo aptos para freír o cocinar incluso después de mucho tiempo.
- Pon las cebollas en un frasco de plástico hermético. El tamaño de la lata debe ser exactamente igual a la cantidad de cebollas que planeas almacenar. Si la lata es demasiado grande, entra demasiado aire a las interfaces.
- Puede guardar las cebollas cortadas en el refrigerador por uno o dos días. Si las cebollas se van a almacenar por más tiempo, colóquelas en el congelador inmediatamente después de cortarlas. Cuanto más plano sea el recipiente para las cebollas, más rápido se congelarán. Entonces pueden perder menos sabor.
- No debe congelar las cebollas en aros, ya que difícilmente se usarán para esta forma. Las cebollas picadas son mejores para freír.
Almacene el queso, de esta manera se mantiene fresco durante mucho tiempo.
Cuando compra queso en el mostrador de quesos, naturalmente también quiere que esté fresco durante mucho tiempo ...
