VIDEO: Tiempo de cocción del pollo

Sazone el pollo adecuadamente

Así que eso pollo Si se vuelve agradable y crujiente después del tiempo de cocción, debe sazonarlo adecuadamente de antemano.

1. Para un pollo asado crujiente, primero necesita un aceite de cocina de sabor neutro, que puede llenar en una taza. El aceite de girasol, por ejemplo, es muy adecuado para la mezcla de especias.
2. Luego, agregue el pimentón en polvo al aceite de girasol. Si haces eso carne Si prefiere un poco más picante, puede usar pimientos picantes, de lo contrario se recomiendan los pimientos dulces.
3. Dado que el aceite y el pimentón no dan el sabor deseado juntos, agregue el curry en polvo, el tomillo seco, la sal y la pimienta.
4. Ahora puede frotar o cepillar su pollo con la mezcla de especias que ha hecho usted mismo y luego dejarlo reposar durante la noche.


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Tiempo de cocción del pollo en el horno.

Después de haber frotado el pollo con su mezcla de especias casera y luego haber dejado reposar el pollo, puede cocinarlo en el horno hasta que esté agradable y dorado.

1. Para cocinar el pollo, primero coloque el pollo sazonado en una silla para pollo.
2. Luego, debe colocar el taburete de pollo en una bandeja para hornear y empujarlo a su vez hacia el riel más bajo del horno.
3. El tiempo de cocción del pollo es de entre 60 y 80 minutos a 200 ° C, según el grosor y el tamaño del pollo.
4. En el caso de que la piel se vea lo suficientemente crujiente al principio, simplemente puede cubrir el pollo con papel de aluminio.
5. Después de la cocción, puede quitar la carne del taburete de pollo y, por ejemplo, servir con papas fritas como adornar atender.