Crea un plan de negocios para la industria de la restauración.
Si desea abrir un nuevo negocio, ya sea como autónomo o como empresa, necesita un plan de negocios. Cuando abres un nuevo restaurante, necesitas un plan de negocios para la industria de la restauración para que todo salga bien y tengas éxito.
Que necesitas:
- un concepto
- buenos asesores
Así es como se crea un plan de negocios para la industria de la restauración.
- Crear un plan de negocios no es tan fácil, pero si se ocupa del tema, puede crearlo por su cuenta. Sin embargo, se recomienda tener buenos asesores o amigos que lo hayan hecho antes. Porque tienes que saber qué es importante.
- El propósito de un plan de negocios es describir una idea comercial. Incluye planes de marketing, planes financieros, planes de producción y ventas, y muchos otros detalles. Cuanto más preciso sea un plan de negocios para la industria de la restauración, más convincente será.
- También necesita un plan de negocios para posiblemente obtener ayuda financiera de un banco y también para tener un plan concreto para su negocio. Hay muchos sitios web que ofrecen consejos y también contienen plantillas para planes de negocios.
- En el caso de un plan de negocios para la industria de la restauración, sobre todo debe asegurarse de tener un concepto sofisticado. Debes tener en cuenta el espacio que deseas alquilar y el alquiler que pagarás por él. Las habitaciones deben ser aptas para catering. Esto significa que, idealmente, tiene una cocina, baños para clientes y empleados y suficiente espacio para sentarse o pararse. Todos estos detalles deben mencionarse en el plan de negocios de hotelería.
- ¿Cuántos miembros del personal planeas contratar y con cuál? salario? ¿Existe alguna cotización a la seguridad social o posiblemente haya trabajos de 400 euros? También puede crear horarios de turnos para que pueda pensar en la cantidad de personal que necesitará, dependiendo de sus horarios de apertura. Todos estos detalles parecen poco importantes por primera vez, pero ya son cruciales a la hora de elaborar un plan, ya que quienes tienen este Estudie un plan de negocios, tenga una idea de cuánto pensó antes de comenzar el negocio de la restauración. abierto.
- Dicho plan también incluye estudios de mercado. ¿Existen ya conceptos gastronómicos similares en la zona? ¿Qué hay de nuevo en tu negocio?
- ¿Qué menú se debe ofrecer? ¿Qué tipo de comida deberían poder conseguir los clientes, de dónde la obtienen y quién la está preparando?
- Identifique y describa a los involucrados en el plan. ¿Quién funda la empresa? ¿Son personas con experiencia para la industria de la restauración?
- ¿Tiene todos los permisos que necesita? Además, piense en las leyes de higiene y otras regulaciones que deben seguirse al trabajar con alimentos. También necesita un permiso especial para servir alcohol.
- Todos estos y algunos puntos más deben incluirse en un plan de negocios de hotelería para que su empresa sea un éxito. Cualquiera que funda una empresa de catering sin un plan de negocios bien diseñado entra ciegamente en el proyecto y no tiene una visión general.
Abre un snack bar, así es como funciona
Abrir un bocadillo significa cumplir un sueño. Pero no solo eso. Significa …
¿Qué tan útil encuentras este artículo?