VIDEO: Hornear pan: configure la temperatura y el tiempo correctos

Puede hornear su pan fresco nuevamente, pero debe prestar atención a la temperatura. Huele bien y sabe recién horneado.

Cosas que debe saber sobre hornear pan a la temperatura adecuada

• Primero deberías tener el pan con algo agua Saco. Esto hará que la corteza del pan vuelva a quedar crujiente cuando lo hornee.
• Ahora precalienta el horno durante diez minutos a 200 grados. La temperatura debe ser alta. Ahora ponga un plato de agua en el horno. Esto aumenta la humedad en el horno y el pan no se seca tanto al hornear.
• Luego mete el pan en el horno y hornéalo durante tres minutos a una temperatura de 100 grados.
• No debe hornear pan fresco en el horno más de dos veces. De lo contrario, el pan, lamentablemente, estará demasiado seco y no será comestible.


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Aumenta la vida útil del pan.

El pan fresco es un placer. Desafortunadamente, el pan a menudo pierde su sabor fresco y rápidamente se vuelve pegajoso o mohoso. Puedes el

durabilidad de pan guardándolo correctamente y podrás hornear tu pan a la temperatura adecuada y disfrutarlo aún más.

• Siempre debe guardar pan fresco en una caja de pan. Aquí hay grandes diferencias cualitativas. Compra una olla para pan de barro. Esto le permite almacenar el pan sin envasar un poco más. En una panera, el pan se ventila un poco y no se enmohece tan rápido. Desafortunadamente, el pan se vuelve pegajoso muy rápidamente.
• Si guarda el pan en una olla para pan de barro, puede cocinar el pan durante aprox. hornear dos veces. Lave la olla de pan aprox. una vez a la semana con vinagre el fin.
• Aumente la vida útil del pan guardándolo en una bolsa de plástico para que pueda hornearlo tres veces. Aquí deberías usar el temperatura correcta Nota. La temperatura es fundamental para que el pan no se seque.