Receta de pan sin levadura

Ingredientes:

• pan blanco simple
• 330 ml de leche
• 330 ml de harina
• 1 punto Levadura en polvo
• 1 cucharadita de sal
• norte. B. Cebollas fritas o jamón cortado en cubitos
• pan de ajo
• 320 g de harina, tipo 1050
• 200 ml de leche baja en grasa
• 2 cucharadas de aceite de oliva para la masa
• 1 cucharada de aceite de oliva, para engrasar el molde
• 1 cucharadita de sal
• 1 pizca de nuez moscada
• 1 pizca Bicarbonato de sodio
• 1 paquete Levadura en polvo
• 3 dientes de ajo
• 1 cucharadita de hierbas mixtas

Si es alérgico a la levadura de panadería o simplemente desea hornear pan sin levadura, existen algunas opciones y Recetas.

pan blanco simple y rápido

1. Mezclar la harina con la levadura en polvo y la sal.
2. Amasar el Leche debajo de la mezcla de harina.
3. Ahora puede agregar jamón cortado en cubitos, cebollas fritas o queso al masa trabaja.
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4. Engrase un molde para pan y extienda la masa de pan en el molde.


Hornear con vapor: así se hace el pan

¿Qué podría ser mejor que el pan recién hecho que aún está caliente? Y es aún mejor, es ...

5. El pan sin levadura se hornea durante 20 a 30 minutos a 200 ° C.
6. Una taza con agua en el horno evita que la corteza se vuelva demasiado firme. La pulverización ocasional con agua durante el horneado consigue el mismo efecto.
7. El pan es muy adecuado como adornar al interrogatorio intenso.

Pan de ajo sin levadura

1. Ponga todos los ingredientes en un bol excepto los dientes de ajo.
2. Con la batidora de mano o un procesador de alimentos, ahora puede procesar todo en una masa.
3. Si la masa aún está pegajosa, agregue más harina a cucharadas.
4. Ahora presione los dientes de ajo pelados a través de la prensa de ajo en la masa y amase la masa nuevamente muy bien.
5. Engrase un molde para pan con aceite de oliva y espolvoree el fondo del molde con las hierbas.
6. Extienda la masa de pan uniformemente en la sartén.
7. Precalienta tu horno a 200 ° C.
8. El pan se hornea ahora en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos.
9. Ponga una taza de agua en el horno o rocíe el pan con agua de vez en cuando para evitar que la corteza se vuelva demasiado firme.
10. En lugar de ajo, por supuesto, también puede utilizar otros ingredientes como jamón picado, cebollas fritas o semillas de calabaza.

El pan horneado sin levadura y sin masa madre no tiene por qué esconderse detrás del pan normal en términos de sabor. Estas recetas son cambiantes y ha creado pan en muy poco tiempo.