VIDEO: Prepara un desayuno italiano

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El italiano tradicional desayuno por lo general sigue más tarde, después del primer refrigerio breve de la mañana. Con esto, los italianos suelen tomar espresso para despertarse y algo como galletas o pretzels. Pero si desea un desayuno italiano completo, simplemente puede tomar los platos típicos locales, que generalmente se comen algún tiempo después de despertarse.

Típico para desayunar en Italia

  • Los italianos suelen comer mucho pan blanco como tramezzini, ciabatta, bollo y croissants dulces, los llamados cornetti. Tramezzini es un tipo de pan blanco, similar al pan tostado. La ciabatta es el conocido pan baguette que se come con mucho aceite de oliva para que se ablande la corteza algo más dura. Para un desayuno típico italiano, estos tipos de pan deben estar listos. El aceite de oliva mencionado anteriormente se puede encontrar a menudo en el desayuno. Puedes rociarlo sobre el pan o mojarlo.

  • El conocido jamón de Parma se suele colocar encima del pan. En cada pueblo, por pequeño que sea, se pueden encontrar tiendas que venden este jamón en muchas variedades.
  • En la mesa del desayuno también se pueden encontrar quesos como la mozzarella, el queso de oveja y el queso duro (como el parmesano), al igual que el conocido salami italiano. Esto también es muy duro y picante, por lo que se recomienda algo de sabor neutro.

Comida italiana con muchas verduras y frutas.

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  • verduras y Fruta jugar a lo largo alimento los italianos, también en el desayuno, juegan un papel importante. También debido a la agricultura en Italia, la frescura es imprescindible aquí. Las frutas, los melones y las uvas se encuentran con mucha frecuencia en el menú de desayuno italiano, ya que ambas frutas tienen un sabor sutil y se pueden combinar con muchos platos, incluso abundantes.

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  • mermelada hecho con limones y gelatina de naranja también forman parte del desayuno italiano, junto con un capuchino o una taza fuerte café y los demás manjares proporcionan un buen comienzo del día.

  • En el desayuno típico encontrará los llamados antipasti. Son verduras encurtidas en aceite, cocidas como berenjena, Pimientos, calabacines y aceitunas.

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