VIDEO: ¿El anillo de pastel no está a mano?

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Para muchas creaciones de pasteles y sueños de crema de su propia cocina, necesita un anillo de pastel para que la crema se pueda distribuir de manera uniforme. A veces sucede que tienes un anillo de pastel, pero no es lo suficientemente grande en diámetro o simplemente no es lo suficientemente alto para el pastel que deseas. No se desespere, este artículo tiene algunos trucos simples pero poderosos para que los use.

Sin anillo de pastel: el pastel seguirá siendo un éxito

  • El método más rápido y sencillo es utilizar el borde de un molde desmontable. Simplemente retire el borde y colóquelo alrededor de la base del pastel. Sin embargo, esto solo funciona a niveles bajos. Pasteles, ya que el borde de un molde desmontable no suele ser muy alto.
  • Si desea apilar varias bases de pastel una encima de la otra, use un molde desmontable y papel de hornear. Coloque el papel de hornear alrededor del borde interior del molde desmontable y pegue los bordes con cinta adhesiva. Ahora coloca la primera base del bizcocho, cúbrela con crema, nata u otro relleno y ponle otra base. Proceda de esta forma hasta que el bizcocho haya alcanzado la altura deseada. Incluso si el pastel más alto que el molde desmontable en sí, tiene suficiente estabilidad gracias al borde del papel de pergamino.

Anillo de tarta para forma de corazón u. Ä. hágalo usted mismo - instrucciones

  • Especialmente si está horneando una forma de corazón, es difícil decorar completamente con crema o crema. Ahora hay moldes para hornear corazones con un borde extraíble, como un molde desmontable, pero no todos tienen uno. Puede formar un borde de este tipo a partir de una tira resistente de cartón y fijarlo con cinta adhesiva. Ahora envuelva el borde de cartón con varias capas de papel de aluminio hasta que tenga un anillo de pastel resistente en forma de corazón.
  • La opción de usar las tiras de cartón y el papel de aluminio también es posible para hacer aros redondos de pastel en una amplia variedad de tamaños. Otras formas como diamantes, rectángulos, etc. se puede moldear de esta manera. No hay límites para tu imaginación.
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Tenga en cuenta que las puntas con papel de aluminio en particular son solo soluciones temporales. Por el bien del medio ambiente, tarde o temprano debería conseguir los anillos de pastel adecuados, especialmente si hornea con frecuencia. ¡Diviértete y disfruta de tu comida!

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