ΒΙΝΤΕΟ: Εξοικονομήστε θερμίδες στα αμύγδαλα καρύδας
Τα αμυγδαλωτά καρύδας, όπως περιγράφονται στην ακόλουθη συνταγή, έχουν λιγότερη γλυκιά γεύση και, χάρη στην προετοιμασία τους χωρίς ζάχαρη, είναι καλά για όλους τους ανθρώπους που έχουν συνείδηση της φιγούρας με γλυκό δόντι. Δοκιμάστε αυτήν την ελαφριά παραλλαγή μία φορά και εξοικονομήστε θερμίδες, αλλά όχι στη γεύση.
Εξοικονομήστε θερμίδες κατά την προετοιμασία της μάζας καρύδας
- Ζεσταίνουμε ένα επικαλυμμένο τηγάνι και ψήνουμε για λίγο τις νιφάδες καρύδας χωρίς να προσθέσουμε καθόλου λίπος. Το άρωμα πρέπει να αναπτύσσεται όμορφα, αλλά οι νιφάδες δεν πρέπει να γίνονται πολύ καφέ. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα και αφήστε τις νιφάδες καρύδας να κρυώσουν.
- Τα ασπράδια θα χτυπήσουν πολύ σφιχτά με μια πρέζα αλάτι και κανέλα. Τα ασπράδια αυγών είναι αρκετά σφιχτά, αν ένα κομμάτι παραμείνει ορατό στη μάζα μετά το κόψιμο με ένα μαχαίρι.
- Με ένα σύρμα, η αποξηραμένη καρύδα ανασηκώνεται σταδιακά. Παρακαλούμε μην ανακατεύετε, απλώς διπλώστε.
Βελτιώστε τα αμυγδαλωτά καρύδας
- Χρησιμοποιήστε δύο κουταλάκια του γλυκού για να βάλετε μικρούς σωρούς από το μείγμα καρύδας στο ταψί (στρώστε χαρτί ψησίματος). Τα αμυγδαλωτά καρύδας δεν πρέπει να τοποθετούνται πολύ κοντά μεταξύ τους, γιατί θα λιώσουν εύκολα κατά το ψήσιμο.
- Στους 140 ° C, τα μακαρόνια καρύδας χαμηλών θερμίδων ψήνονται στη μεσαία σχάρα για περίπου 25-30 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν. Τώρα βγάλτε τα έτοιμα αμυγδαλωτά από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν σε μια σχάρα.
- Αφού με αυτό Αρτοσκευάσματα Εάν λείπει η ζάχαρη, το άρωμα καρύδας έρχεται στο προσκήνιο πολύ έντονα.
Κοτσίδα μαγιάς: εξοικονομήστε θερμίδες μέσω παρασκευής χαμηλών λιπαρών - μια λεπτή συνταγή
Αν σας αρέσει να τρώτε κοτσίδες με μαγιά αλλά πρέπει να δώσετε λίγη προσοχή στις θερμίδες, πρέπει να ...
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Αν σας αρέσουν λίγο πιο γλυκά τα αμυγδαλωτά, μπορείτε να γλυκάνετε τη μάζα καρύδας με μερικές σταγόνες υγρού γλυκαντικού ή στέβια. Καλή όρεξη!
