ΒΙΝΤΕΟ: Φτιάξτε μόνοι σας φιγούρες αμυγδαλωτές
Δεν είναι τόσο δύσκολο να φτιάξετε μόνοι σας φιγούρες αμυγδαλωτές. Εάν έχετε παιδιά, μπορούν να σας βοηθήσουν πολύ. Μπορείτε να κάνετε μικρά δώρα για τους επισκέπτες ή απλά να ψήσετε κάτι διαφορετικό την περίοδο των Χριστουγέννων εκτός από μπισκότα. Αυτή η συνταγή μπορεί να ποικίλλει με πολύ διαφορετικούς τρόπους, έτσι μπορεί να προκύψουν αστείοι Άγιοι Βασίληδες ή χιονάνθρωποι την περίοδο των Χριστουγέννων, ή μπορείτε απλά να αφήσετε τις ιδέες σας να τρέξουν. Εδώ είναι μόνο μια μικρή πρόταση για το πώς να κάνετε περίπου. Μπορείτε να φτιάξετε 20 Άγιους Βασίληδες μόνοι σας από το marzipan.
Μπορείτε λοιπόν να φτιάξετε μόνοι σας φιγούρες από αμυγδαλωτό
- Πάρτε δύο μικρά μπολ ή μικρά πιάτα και χωρίστε το αυγό σε κρόκους και ασπράδια.
- Κόβουμε 250 γρ. Marzipan σε μικρά κομμάτια και ανακατέψτε το με 60 γραμμάρια άχνη ζάχαρη, το αλεύρι και το ασπράδι του αυγού.
- Ανακατεύουμε με το μίξερ και το γάντζο ζύμης μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα. Μπορείτε επίσης να εργαστείτε με τα χέρια σας, αλλά πλύνετε καλά πριν.
- Στη συνέχεια, βρέξτε τα χέρια σας (θα πρέπει να επαναληφθεί αρκετές φορές) και σχηματίστε 20 μπάλες μεγέθους φουντουκιού και 20 μικρότερες μπάλες. Φυσικά, μπορείτε επίσης να κάνετε τις μπάλες μεγαλύτερες, αλλά στη συνέχεια ο αριθμός των φιγούρων μειώνεται.
- Βάλτε τα το ένα πάνω στο άλλο, πάντα μια μεγάλη και μια μικρή μπάλα. Αυτά αντιπροσωπεύουν το κεφάλι και το σώμα. Με τα μισά αμύγδαλα μπορείτε να αναπαραστήσετε τα χέρια και τα πόδια και να τα πιέσετε στα αμυγδαλωτά σώματα.
- Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να προθερμάνετε το φούρνο σας στους 150 βαθμούς.
- Τώρα μπορείτε να τοποθετήσετε τις τελικές φιγούρες σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
- Τώρα χτυπήστε τον υπόλοιπο κρόκο αυγού με το κουταλάκι του γλυκού κρέμα και στρώστε τις φιγούρες σας με αυτό.
- Τώρα ψήνετε τις φιγούρες μαρτζιπάνι σας περίπου. 20 λεπτά στο φούρνο. Μετά το ψήσιμο, οι φιγούρες πρέπει να κρυώσουν για λίγο.
- Από τα υπόλοιπα 100 γραμμάρια αμυγδαλωτού και 25 γραμμάρια κοσκινισμένης άχνη ζάχαρης και χρωστικών τροφίμων z. ΣΙ. με κόκκινο χρώμα, μπορείτε να διαμορφώσετε πολύχρωμα καπέλα για τους Άγιους Βασίληδες. Αυτά τα μικρά καπέλα δεν χρειάζεται να ξαναβάλουν στο φούρνο. Τα ατομικά πασπαλίσματα σοκολάτας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μάτια κ.λπ. χρήση. Εάν είστε δημιουργικοί, μπορείτε επίσης να φτιάξετε γένια για τους άντρες της αμυγδαλής από πυκνό πάγο.
- Τώρα πρέπει να αφήσετε τα πάντα να στεγνώσουν ξανά και οι φιγούρες σας είναι έτοιμες!
Daughterσως η κόρη σας θα ήθελε μια τούρτα στο πολύ ...
Φυσικά, μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή όσο ατομική θέλετε. Δεδομένου ότι μπορείτε να ανακαλέσετε κάθε φανταστικό χρώμα στο αμυγδαλωτό με χρωματισμό τροφίμων, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ροζ γουρούνια για Παραμονή Πρωτοχρονιάς, Κουνέλια επίσης Πάσχα ή φτιάξτε μόνοι σας πολύχρωμες διακοσμήσεις γενεθλίων. Εδώ δεν υπάρχουν όρια στη δημιουργικότητα.
