ΒΙΝΤΕΟ: Φτιάξτε μόνοι σας λευκή σοκολάτα

instagram viewer

Λευκή σοκολάτα - μερικές πληροφορίες

  • Η λευκή σοκολάτα περιέχει μόνο βούτυρο κακάο, όχι σκόνη κακάο.
  • Μάλλον σας αρέσει να τρώτε λευκή σοκολάτα με φρέσκια σοκολάτα το καλοκαίρι καρπόςγιατί η λευκή σοκολάτα έχει κάτι αναζωογονητικό.
  • Η λευκή σοκολάτα έχει περισσότερες θερμίδες από τη μαύρη σοκολάτα. Μια μπάρα λευκής σοκολάτας έχει περίπου. 540 θερμίδες, μαύρη σοκολάτα, από την άλλη πλευρά, έχει μόνο περίπου. 480 θερμίδες.

λευκό σοκολάτα αλλά είναι επίσης κάτι για καλοφαγάδες όπως εσείς. Εδώ είναι μια συνταγή για το πώς μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας.

Φτιάξτε λευκή σοκολάτα μόνοι σας - εδώ είναι μια συνταγή

  1. Θερμάνετε το γάλα σε υδατόλουτρο και προσθέστε τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Στη συνέχεια, βγάλτε το γάλα από το λουτρό νερού.
    2. Chocolate Crossies - Συνταγή για παραλλαγή χαμηλών θερμίδων

    Οι σταυροί σοκολάτας είναι νόστιμες, αλλά και μια βόμβα με πολλές θερμίδες. Αν έχετε τα ...

  2. Κόψτε το λάδι καρύδας και το βούτυρο κακάο και προσθέστε τα στο μείγμα γάλακτος. Αφήνουμε το λίπος και το βούτυρο να λιώσουν σε χαμηλή φωτιά. Είναι σημαντικό το βούτυρο κακάο να μην θερμαίνεται πάνω από 37 °, διαφορετικά δεν θα στερεοποιηθεί πλέον.
  3. Τώρα προσθέστε τον πολτό βανίλιας και ανακατέψτε με το μπλέντερ χειρός μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα.
  4. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και απλώνουμε πάνω το μείγμα σοκολάτας.
  5. Βάλτε τη λευκή σοκολάτα σε δροσερό μέρος, κατά προτίμηση στο ψυγείο. Πριν η μάζα γίνει εντελώς στερεή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αμβλύ αντικείμενο (π. ΣΙ. Λαβή κουταλιού) και σχεδιάστε διαμήκεις και εγκάρσιες αυλακώσεις έτσι ώστε να σπάσει πιο εύκολα η σοκολάτα αργότερα.
  6. Το επόμενο πρωί η λευκή σοκολάτα πρέπει να είναι σφιχτή και δροσερή. Σπάστε ένα κομμάτι για φαγητό αν θέλετε. Συνεχίστε να αποθηκεύετε τη λευκή σοκολάτα σε δροσερό μέρος καθώς θα μαλακώσει γρήγορα.

Μπορείτε να τροποποιήσετε τη συνταγή και να προσθέσετε μερικές νιφάδες καρύδας ή να τη βελτιώσετε με αλεσμένα αμύγδαλα. Όταν φτιάχνετε μόνοι σας σοκολάτα, μπορείτε να πειραματιστείτε με τις προσθήκες όπως θέλετε.

click fraud protection