ΒΙΝΤΕΟ: Τηγανίστε ένα τηγανητό αυγό χωρίς λίπος
Εάν θέλετε να χάσετε βάρος ή επειδή κάνετε δίαιτα για λόγους υγείας Πολλοί διατροφολόγοι θεωρούν σημαντικό να μειώσουν όσο το δυνατόν περισσότερο την κατανάλωση λίπους να περιορίσει. Φυσικά, αυτό ισχύει και για το αυγό πρωινού. Πώς μπορείτε όμως να τηγανίσετε ένα τηγανητό αυγό χωρίς λίπος; Εδώ μπορείτε να διαβάσετε πώς μπορείτε να το κάνετε αυτό.
Τηγανίζουμε αυγά πρωινού σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λίπος
- Αν θέλετε να τηγανίσετε το τηγανητό αυγό σας χωρίς λίπος, χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή ένα τηγάνι με επικάλυψη τεφλόν.
- Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε το αντικολλητικό τηγάνι όταν ψητο ΚΡΕΑΣ Μην υπερθερμαίνετε τηγανητά αυγά χωρίς λίπος, γιατί το τεφλόν είναι τοξικό σε θερμοκρασίες 200 έως 300 βαθμούς Κελσίου.
- Δημιουργούνται οι λεγόμενες φθοριωμένες ενώσεις, οι οποίες είναι δηλητηριώδη αέρια.
- Ποτέ μην αφήνετε ένα επικαλυμμένο, άδειο τηγάνι χωρίς επίβλεψη και ποτέ στο τηγάνι για περισσότερο από 2 λεπτά.
- Οι επαγωγικές κουζίνες δεν είναι κατάλληλες για χρήση άδειων ταψιών τεφλόν.
Χρησιμοποιήστε ένα τηγάνι χωρίς λίπος - έτσι λειτουργεί
Θα θέλατε να τηγανίσετε κάτι χωρίς λίπος, αλλά δεν ξέρετε πώς; Διαβάστε παρακάτω ...
Έτσι πετυχαίνει το τηγανητό αυγό με το νερό
- Αν θέλετε να τηγανίσετε ένα τηγανητό αυγό χωρίς λίπος, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας Μεταλλικό νερό στο τηγάνι και στη συνέχεια το ζεσταίνουμε.
- Μόλις αυτό νερό αρχίζει να φουσκώνει, χτυπάτε το τηγανητό αυγό στο τηγάνι να τηγανιστεί χωρίς να προσθέσετε καθόλου λίπος.
- Η προσθήκη νερού εμποδίζει το τηγανισμένο αυγό να στεγνώσει και να γίνει σκληρό όταν τηγανίζεται χωρίς λίπος.
Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε πολύ λίγο λίπος για τηγανητά αυγά. Στην υπέροχη γεύση ενός τηγανητού αυγού που τηγανίζετε με βούτυρο, αλλά και λίγο μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε μια πρέζα βούτυρο στο τηγάνι πριν προσθέσετε το νερό παλτό.
