ΒΙΝΤΕΟ: Πόδια κοτόπουλου σε ρωμαϊκή κατσαρόλα

Μαρινάρετε τα πόδια του κοτόπουλου για την προετοιμασία

Πριν από εσάς το Πόδια κοτόπουλου Για να προετοιμαστείτε στο Römertopf, θα πρέπει να μαρινάρετε τους μηρούς κοτόπουλου την προηγούμενη μέρα, έτσι ώστε το δέρμα στους μηρούς να έχει ωραία και τραγανή γεύση.

1. Για τη μαρινάδα, βάλτε πρώτα λίγο ηλιέλαιο σε ένα μικρό φλιτζάνι.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ροζ-καυτερή πάπρικα σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια ανακατέψτε τη μαρινάδα μέχρι να μην μπορείτε πλέον να δείτε σβώλους μπαχαρικών. Εάν έχετε ένα μείγμα καρυκευμάτων κοτόπουλου στο σπίτι, μπορείτε φυσικά να το προσθέσετε στο λάδι και να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε μια μαρινάδα.
3. Τώρα βουρτσίστε τα πόδια του κοτόπουλου και από τις δύο πλευρές με τη σπιτική μαρινάδα και στη συνέχεια καλύψτε τα πόδια του κοτόπουλου και βάλτε τα στο ψυγείο για μια μέρα.

Ετοιμάστε τα μαριναρισμένα πόδια κοτόπουλου στη ρωμαϊκή κατσαρόλα

Αφού μαρινάρετε τα πόδια του κοτόπουλου την προηγούμενη μέρα, μπορείτε τώρα να αρχίσετε να προετοιμάζετε τα πόδια, πατάτες και οι ντομάτες ξεκινούν στο römertopf.

1. Για να ετοιμάσετε ένα πλήρες γεύμα στο Römertopf, πρέπει πρώτα να ξεφλουδίσετε τις πατάτες και στη συνέχεια να τις επεξεργαστείτε σε φέτες πατάτας. Αν σας αρέσει, μπορείτε να τυλίξετε τις πατάτες σε φέτες στη μαρινάδα που περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα.
2. Στη συνέχεια, πλένετε και τεμαχίζετε τις ντομάτες και τις βάζετε στο Römertopf μαζί με τις ντομάτες.
3. Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεφλουδίσετε και να ψιλοκόψετε τα κρεμμύδια και στη συνέχεια να τα αναμίξετε με τις πατάτες και τις ντομάτες.
4. Στη συνέχεια, βάλτε τα πόδια του κοτόπουλου από πάνω και στη συνέχεια κλείστε τη ρωμαϊκή κατσαρόλα.
5. Τώρα τοποθετήστε το Römertopf για περίπου. 2 ώρες στο φούρνο και ψήνουμε τα πόδια του κοτόπουλου μέχρι να γίνουν τραγανά στους 200 ° C.