Ετοιμάστε ένα κέικ Milky Way

Ο, τι χρειάζεσαι:

• 500 ml σαντιγί
• 8 μπάρες του Γαλαξία μας, 25γρ η κάθε μία
• 100 γρ μαύρη σοκολάτα
• Μπισκότο Ζύμη
• 2 αυγα
• 100 γρ ζάχαρη
• 1 τεμ. Dr. Ζάχαρη βανιλίνης Oetker
• 75 γρ αλεύρι σίτου
• 50 γρ άμυλο καλαμποκιού
• 1 ος TL Δρ. Oetker Backin
• 1 κουτί ροδάκινο, στραγγισμένο βάρος 470g
• 3 κουταλιές της σούπας κρέμα νουγκά με μαλακά καρύδια
• 1 τεμ. Γλάσο κέικ, διαυγές, 250 ml
• Χυμός ροδάκινου από ένα δοχείο
• 6 φύλλα ζελατίνης, λευκά
• 300 γρ φυσικό γιαούρτι
• Χυμός 1/2 λεμονιού
• 2 τεμ. Dr. Κρέμα σκληρυντικό Oetker
• Κακάο σε σκόνη
• ζάχαρη άχνη

Ετοιμάστε ένα κέικ Milky Way

• Θα θέλατε οι απόγονοί σας να Ημερομηνια γεννησης Έκπληξη με μια νόστιμη ζύμη, τι θα λέγατε για μια τούρτα Milky Way, την οποία μπορείτε να ετοιμάσετε για την περίσταση.

• Ένα κέικ Milky Way εντυπωσιάζει όχι μόνο τα μικρά, αλλά και τα μεγαλύτερα με μια υπέροχη γεύση σοκολάτας και κρέμας. Έτσι ώστε εσύ

  instagram viewer
  Αρτοσκευάσματα Αυτό περιλαμβάνει επίσης τα ακόλουθα συστατικά με τα οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κέικ μπορεί να προετοιμαστεί.

Η συνταγή για «εξωγήινα» αρτοσκευάσματα

Μπορείτε να ετοιμάσετε το νόστιμο κέικ Milky Way με λίγα μόνο υλικά.

1. Για να προετοιμαστείτε για αυτό, βάλτε την κρέμα σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε, προσθέστε τις μπάρες του Γαλαξία μας και τη θρυμματισμένη μαύρη σοκολάτα και διαλύστε αυτά τα συστατικά.

2. Τώρα βάλτε αυτή τη μάζα σοκολάτας σε ένα μπολ ανάμειξης και αφήστε την να κρυώσει όλη τη νύχτα (σκεπασμένη) στο ψυγείο.



Τούρτα για βάπτιση - παραλλαγές

Η τούρτα για βάπτιση είναι το επίκεντρο του τραπεζιού του καφέ. Ωστόσο, όποιος ...

3. Για να προετοιμάσετε το κουρκούτι για το κέικ Milky Way, χρησιμοποιήστε το Αυγά σε ένα μπολ και το χτυπάμε για 1 λεπτό με το σύρμα του μίξερ χειρός σας (υψηλότερη ρύθμιση) μέχρι να αφρίσει. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας, προσθέστε αυτό το μείγμα στα αυγά και ανακατέψτε ξανά για άλλα 2 λεπτά με το μίξερ - υψηλότερη ρύθμιση.

4. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το αλεύρι σίτου, το άμυλο καλαμποκιού και το μπέικιν πάουντερ μαζί, Κοσκινίστε αυτά τα υλικά πάνω από την κρέμα αυγών και ανακατέψτε με το μίξερ - χαμηλότερη ρύθμιση - τα πάντα μαζί.

5. Στο επόμενο βήμα, συμπληρώστε το ζύμη Τοποθετήστε το κέικ Milky Way σε ένα λαδωμένο ταψάκι με διάμετρο 28 εκ. Στρωμένο με χαρτί ψησίματος και απλώστε το.

6. Τώρα βάλτε τη γεμισμένη φόρμα στη σόμπα και ψήστε τη ζύμη σε θερμοκρασία (Ε: 180 μοίρες, U: 160 μοίρες, αέριο 2-3 ρυθμίσεις) για περίπου 25 λεπτά.

7. Μετά από αυτό το χρόνο ψησίματος, μπορείτε να βγάλετε το κέικ Γαλαξία από το φούρνο, αλλά θα πρέπει να το αφαιρέσετε αμέσως από τη φόρμα και να το αφήσετε να κρυώσει σε μια σχάρα κουζίνας στρωμένη με μια προβλήτα ψησίματος.

8. Για την επικάλυψη του κέικ Milky Way, ρίξτε τα ροδάκινα σε ένα σουρωτήρι, αφήστε το καρπός στραγγίστε και πιάστε το χυμός επί.

9. Τώρα διαλύστε την κρέμα από μαντολάτο παξιμάδι που παρασκευάστηκε την προηγούμενη μέρα σε υδατόλουτρο και απλώστε αυτό το μείγμα πάνω στο κέικ που έχει ήδη κρυώσει.

10. Στη συνέχεια κόψτε τα στραγγισμένα ροδάκινα σε σφήνες και καλύψτε το κέικ με αυτά - κρατήστε 2 ροδάκινα.

11. Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σκόνη γλάσο κέικ (σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας) και τον μετρημένο χυμό ροδάκινου για να δημιουργήσετε ένα γλάσο και να το απλώσετε πάνω στα ροδάκινα. Ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε ζάχαρη εδώ.

12. Για την κρέμα γιαουρτιού του κέικ Milky Way, μουλιάστε τη ζελατίνη σύμφωνα με τις οδηγίες και στη συνέχεια πιέστε Αυτά στη συνέχεια ελαφρά και στη συνέχεια διαλύονται σε ένα σε χαμηλή φωτιά (μην βράζετε) Δοχείο ανοιχτό.

13. Στη συνέχεια, πρέπει να ανακατέψετε το φυσικό γιαούρτι και το χυμό του λεμονιού, να κάνετε πουρέ τα δύο ροδάκινα που κρατήσατε πίσω και στη συνέχεια να τα διπλώσετε στο γιαούρτι.

14. Τώρα προσθέστε τη σκόνη «σκληρή σε κρέμα» στην ήδη προετοιμασμένη κρέμα Milky Way και χτυπήστε την κρέμα μέχρι να γίνει σφιχτή. Στη συνέχεια, ανακατέψτε αυτή τη σκληρή κρέμα με το μείγμα γιαουρτιού και μοιράστε τα όλα ομοιόμορφα πάνω στο κέικ. Για να μπορεί να χειριστεί πιο εύκολα το άπλωμα, θα πρέπει να δώσετε στο κέικ ένα κατάλληλο δαχτυλίδι εκ των προτέρων.

15. Στη συνέχεια ανακατεύουμε 2 κουταλιές από το μείγμα γιαουρτιού με τη ζελατίνη και προσθέτουμε αυτά τα υλικά στο υπόλοιπο γιαούρτι.

16. Πριν οι μικροί και μεγάλοι καλεσμένοι μπορούν να απολαύσουν το κέικ, θα πρέπει να το βάλετε στο κρύο για τουλάχιστον 3 ώρες, ώστε να έχει σταθερή συνοχή.

17. Ωστόσο, πριν από αυτό Σερβίρισμα Αφαιρέστε το δαχτυλίδι από το κέικ Milky Way και πασπαλίστε τα ψημένα προϊόντα με ζάχαρη άχνη ή κακάο.

Με το υπέροχο κέικ Milky Way μπορείτε να δημιουργήσετε μια ωραία έκπληξη σε σύγκριση με τα συμβατικά Πίτες ή να προσφέρετε κέικ, έτσι ώστε κάθε περίσταση να γίνει κορυφαίο από άποψη γεύσης.