ΒΙΝΤΕΟ: "75ml είναι πόσες κουταλιές της σούπας;"
Μονάδες μέτρησης ανά ηλικία
Στις μέρες μας θα είναι Συνταγές συχνά δίνεται σε γραμμάρια, χιλιοστόλιτρα και ακόμη και σακούλες. Οι γιαγιάδες και οι προγιαγιάδες μας, από την άλλη πλευρά, μαγείρευαν με διαφορετικά βάρη ή βάρη. Μονάδες.
- Οι λεγόμενες "πρακτικές μονάδες μέτρησης" όπως ένα φλιτζάνι αλεύρι, μια κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μια πρέζα αλάτι χρησιμοποιήθηκαν ιδιαίτερα συχνά. Αυτό το μέτρο εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σήμερα στην Αμερική, τον Καναδά και εν μέρει στη Μεγάλη Βρετανία ("Κύπελλο" για φλιτζάνι, "κουταλιά της σούπας" ή "κουταλάκι" για κουταλάκι).
- Ωστόσο, το πρόβλημα συχνά προκύπτει ότι δεν υπάρχουν ομοιόμορφες διαστάσεις για φλιτζάνια και κουτάλια - υπάρχει μία σε μια συνταγή, για παράδειγμα τσάι- is είναι ένα φλιτζάνι καφέ και πόσο έχει κάθε φλιτζάνι;
- Μερικές φορές είστε τυχεροί και στο βιβλίο μαγειρικής υπάρχει μια επισκόπηση στην αρχή ή στο τέλος με αντίστοιχη μετατροπή σε γραμμάρια ή χιλιοστόλιτρα.
- Εάν δεν μπορείτε να βρείτε έναν τέτοιο πίνακα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες τιμές οδηγού το οποίο μπορείτε εύκολα να μετρήσετε πόσα γραμμάρια ή χιλιοστόλιτρα συγκεκριμένου συστατικού μια κουταλιά της σούπας περιλαμβάνει.
Δεν υπάρχει φλιτζάνι μέτρησης στο χέρι - τι να κάνετε;
Πρέπει επειγόντως να ψήσετε ή να μαγειρέψετε κάτι, αλλά δεν υπάρχει μετρητικό φλιτζάνι πολύ μακριά ...
Πόσες κουταλιές της σούπας είναι τώρα 75ml;
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να κάνετε διάκριση μεταξύ ενός επιπέδου και μιας γεμάτης κουταλιάς. Το "Streaked" σημαίνει ότι η κουταλιά της σούπας, σε αντίθεση με μια "γεμάτη κουταλιά", δεν έχει βουνό και ισοπεδώθηκε οριζόντια, σαν με μαχαίρι.
- Μια κουταλιά της σούπας γενικά περιέχει 15 ml υγρού. Μια γεμάτη κουταλιά της σούπας είναι συνήθως περίπου διπλάσια από τον όγκο ή Βάρος.
- Έτσι, εάν χρειάζεστε 75ml λάδι για τη συνταγή σας, για παράδειγμα, μπορείτε να μετρήσετε το λάδι των 75ml με πέντε κουταλιές της σούπας.
- Μια κουταλιά της σούπας ισοδυναμεί επίσης με τρία κουταλάκια του γλυκού. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 15 κουταλάκια του γλυκού για να μετρήσετε το λάδι σας.
- Εάν χρειάζεστε μεγαλύτερες ποσότητες, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα φλιτζάνι. Η μετατροπή από φλιτζάνι σε κουταλιά της σούπας γίνεται με συντελεστή 8. Ένα φλιτζάνι περιέχει οκτώ κουταλιές της σούπας, ή 110ml. Για 75ml θα πρέπει να γεμίσετε το κύπελλο κατά τα 2/3.
- Εάν δεν θέλετε να μετρήσετε υγρά αλλά μάλλον στερεά συστατικά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες τιμές οδηγού για ορισμένα βασικά συστατικά ως οδηγό. Μια κουταλιά της σούπας αλεύρι είναι περίπου. 12 γραμμάρια, ένα σωρό περίπου 25 γραμμάρια.
- Μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη ή αλάτι αντιστοιχεί σε περίπου. 15 γραμμάρια. Για βούτυρο, μια κουταλιά της σούπας σημαίνει 20 γραμμάρια, για το άμυλο καλαμποκιού 10 γραμμάρια. Μια κουταλιά της σούπας είναι 8 γραμμάρια νιφάδες βρώμης ή 6 γραμμάρια κακάο.
