Οδηγίες στον τομέα των τροφίμων & ποτών με θέμα τα συνοδευτικά

Ένα φιλέτο μοσχαρίσιο είναι κάτι πολύ ιδιαίτερο. Είναι σημαντικό λοιπόν τα συνοδευτικά με το μοσχαρίσιο φιλέτο να είναι και κάτι ξεχωριστό.

Το Butternut Squash είναι ένα πολύ νόστιμο είδος κολοκυθιού που έχει μια ελαφρώς ξηρή γεύση, που το κάνει καλό ως αυτόνομο γεύμα ή ως...

Μια νόστιμη μπριζόλα χωρίς συνοδευτικό είναι σαν μια καλοκαιρινή μέρα χωρίς ήλιο. Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε ένα νόστιμο συνοδευτικό.

Μπριζόλα - από μόνη της ένα πλήρες γεύμα, αλλά συχνά σερβίρεται και με συνοδευτικά. Όμως οι πατάτες φούρνου και οι τηγανητές πατάτες δελεάζουν εδώ και καιρό...

Αν δεν θέλετε πάντα χοιρινό ή μοσχάρι, είναι μια νόστιμη ιδέα να δοκιμάσετε στήθος πάπιας. Αν δεν ξέρετε ποιες ακριβώς...

Αν και το σπανάκι από φύλλα δεν είναι τόσο γεμάτο σίδηρο όσο ισχυριζόταν προηγουμένως - το πράσινο λαχανικό εξακολουθεί να είναι υγιεινό, πλούσιο σε βιταμίνες και με ...

Ειδικά το κατεψυγμένο σπανάκι μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα, γρήγορα και κυρίως καθαρά στο φούρνο μικροκυμάτων. Εδώ διατηρούνται βιταμίνες, π.χ. ΣΙ. …

Το κρεμασμένο σπανάκι ταιριάζει πολύ ως συνοδευτικό με πολλά διαφορετικά πιάτα, όπως ψάρι ή πατάτες. Παγωμένο, δημιουργείται γρήγορα στο τραπέζι, εδώ ...

Τα καραμελωμένα καρότα αναπτύσσουν μια πολύ ιδιαίτερη γεύση. Ως μια λεπτή γλυκιά προσθήκη σε εκλεκτό ριζότο ή ως αντίστιξη στο ...

Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο κατά το μαγείρεμα, μπορείτε να δοκιμάσετε το γιαμ ως συνοδευτικό. Η προετοιμασία δεν είναι καθόλου δύσκολη.

Τα κουκιά συνδυάζονται υπέροχα με αρνίσια παϊδάκια ή χοιρινά φιλέτα. Αλλά τα κουκιά δίνουν και χορτοφαγικά πιάτα λαχανικών με ρύζι…

Το πλιγούρι χρησιμοποιείται κυρίως στην Τουρκία και στον αραβικό κόσμο ως συνοδευτικό ή συστατικό σαλάτας. Αυτά είναι προεγκατεστημένα, μεγαλύτερα…

Οι πατάτες είναι μια από τις βασικές τροφές των περισσότερων ανθρώπων. Γιατί όμως πρέπει να τρώτε πάντα μόνο βραστές πατάτες ή τηγανητές πατάτες; Παρακάτω…

Τα κρεμμύδια του κόκκινου κρασιού έχουν ιδιαίτερη γεύση με πιάτα με κρέας και όλα τα κοκκινιστά. Αλλά και άλλα πιάτα ή μενού για ορισμένα…

Τα φασόλια μπέικον είναι ένα εκλεκτό συνοδευτικό λαχανικών για πολλά εορταστικά πιάτα. Είτε θέλετε αυτά τα φασόλια τυλιγμένα σε μπέικον με χοιρινό, μοσχάρι ή κυνήγι...

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φασόλια flageolet για να ετοιμάσετε νόστιμα γεύματα για τέσσερα άτομα. Τα λαχανικά πάνω στην κρέμα είναι ιδιαίτερα νόστιμα αν τα προσθέσετε στο…

Αν αναρωτιέστε πώς να ετοιμάσετε σωστά το σέσκουλο, υπάρχει μια υπέροχη συνταγή που είναι κατάλληλη για 4 άτομα. Ως πηγή βιταμίνης Α και...

Αναρωτιέστε ποια λαχανικά ταιριάζουν με ένα νόστιμο πιάτο με ψάρι; Εδώ θα βρείτε συμβουλές και προτάσεις για το τι να φάτε ως συνοδευτικό με μενού ψαριού...

Η κινόα είναι εξαιρετικά υγιεινή και είναι εξίσου εύκολη στην προετοιμασία με το ρύζι. Αυτοί οι σπόροι έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια, οπότε...

Γνωρίζατε ότι η κινόα ονομάζεται επίσης κεχρί των Άνδεων ή ρύζι Ίνκας; Θα σας δείξουμε τι υπάρχει στον μαύρο κόκκο δύναμης.

Το Pak choy, γνωστό και ως λάχανο μουστάρδας ή φυλλώδες λάχανο, είναι συγγενής του κινέζικου λάχανου και παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο. Μπορείτε να έχετε pak choy ως σαλάτα ή...

Μόλις απολαύσετε φρέσκο ​​αρακά, δεν θα σας αρέσουν από κονσέρβα ή βάζο. Ο φρέσκος αρακάς σε κάνει να ταιριάζεις γιατί...

Το φρέσκο ​​σπανάκι είναι υγιεινό και πλούσιο σε βιταμίνες. Αν μαγειρέψετε σωστά τα πράσινα λαχανικά, θα πάρετε όλα τα πολύτιμα συστατικά.

Υπάρχουν αμέτρητες παραλλαγές και είδη συνοδευτικών για τα γεύματα. Ανάμεσά τους υπάρχουν και κάπως περίεργα συνοδευτικά που δεν είναι αρκετά συνηθισμένα. Το...

Το μάραθο μαγειρεύεται εύκολα και είναι πολύ ευέλικτο. Με το αδιαμφισβήτητο άρωμά του, δίνει στις σούπες και στα συνοδευτικά λαχανικών...

Το Mlinci είναι ένα τυπικό κροατικό συνοδευτικό. Το συνοδευτικό αποτελείται από ψημένα πλακέ ψωμάκια που ζεσταίνονται σε αλατισμένο νερό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή...

Η παρασκευή του αρακά του χιονιού αποδεικνύεται ιδιαίτερα εύκολη με τις σωστές συνταγές. Τόσο τηγανητά όσο και ασπρισμένη ζάχαρη μπιζέλια...

Το λάχανο είναι ένα δημοφιλές χειμωνιάτικο λαχανικό. Το Kale είναι απαραίτητο, ειδικά την περίοδο των Χριστουγέννων. Εδώ είναι μια συνταγή που θα σας βοηθήσει...

Το καρύκευμα του λάχανου είναι αρκετά εύκολο. Το κατσαρό λάχανο υπαγορεύει το είδος του καρυκεύματος, επειδή το λάχανο είναι από τη φύση του πολύ πικάντικο. Πράγματι …

Η σπιτική μαγειρική είναι ξανά στη μόδα και οι συνταγές της γιαγιάς χρησιμοποιούνται περισσότερο από ποτέ. Με αυτή τη συνταγή μαγειρεύετε ένα…

Το λάχανο Savoy μπορεί να παρασκευαστεί σε πολλές παραλλαγές στην κουζίνα. Τα λαχανικά είναι κατάλληλα για μαγείρεμα, ψήσιμο και ψήσιμο στον ατμό. Μπορεί να καταναλωθεί ωμό σε σαλάτα...

Το πράσο, που ονομάζεται και πράσο, είναι ένα νόστιμο και πολύ ευπροσάρμοστο λαχανικό. Αυτός ακριβώς είναι ο λόγος που βρίσκεται στις περισσότερες κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Ενας …

Το λευκό λάχανο είναι υγιεινό. Τα λαχανικά χαμηλών θερμίδων περιέχουν πολυάριθμες βιταμίνες και μέταλλα, με την αναλογία ασκορβιγόνου - πρόδρομο...

Το αρνί είναι μια λιχουδιά που δυστυχώς έχει το τίμημά του σε αυτή τη χώρα. Είναι κρίμα αν τα συνοδευτικά είναι μάλλον βαρετά. Αλλά για να...

Το μαγείρεμα των καρότων είναι πολύ απλό. Τα νόστιμα γογγύλια είναι από τα πιο υγιεινά λαχανικά που φυτρώνουν στα γεωγραφικά πλάτη μας. Η βιταμίνη σου...

Οι συνταγές με ρεβίθια δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά και πολύ υγιεινές. Το χούμους είναι ένας πουρές από ρεβίθια που φτιάχνεται πολύ εύκολα.

Η κατανάλωση χούμου είναι εύκολη. Η αραβική σπεσιαλιτέ φτιάχνεται από ρεβίθια και μπορεί να καρυκευτεί κατά βούληση. Αφήνει…

Τα φρέσκα λαχανικά πάπρικας αποτελούν γευστικό συνοδευτικό σε διάφορα πιάτα. Είναι γρήγορο στην προετοιμασία και εξαιρετικά υγιεινό.

Το μαγείρεμα του μπρόκολου στον ατμό δεν είναι επιστήμη για προχωρημένους οικιακούς μάγειρες, όλοι μπορούν και πρέπει να προετοιμάσουν τα λαχανικά τους απαλά, καθώς το ...

Τα αγγούρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και υγιεινά και χαμηλής περιεκτικότητας σε ενέργεια. Χρησιμοποιούνται κυρίως ως ωμά τρόφιμα, για παράδειγμα σε σαλάτες. …

Το πρόβειο τυρί τουρσί ενδείκνυται ως ορεκτικό, σε σαλάτα ή σε ψωμί. Εκπλήξτε την οικογένεια ή τους καλεσμένους σας με ένα νόστιμο...

Το κουσκούς, το ανατολίτικο σιμιγδάλι σιταριού, φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα. Και αν το φτιάξεις με αυτές τις συμβουλές, θέλει νόστιμες σάλτσες...

Το μπέικον έχει νόστιμη γεύση όχι μόνο με ένα πλούσιο πρωινό με αυγά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βούτυρο για τηγάνισμα.

Το μπρόκολο είναι υγιεινό και γεμάτο βιταμίνες, αλλά δυστυχώς ψήνεται πολύ εύκολα και στη συνέχεια γίνεται χυλό. Εδώ μπορείτε να διαβάσετε πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πράσινο ...

Το Thermomix είναι ένα αληθινό all-rounder. Το φαγητό παρασκευάζεται απαλά και γρήγορα. Και ειδικά την κρύα εποχή θα πρέπει να έχετε ένα...

Εάν πήξετε τον αρακά και τα καρότα, τότε τα λαχανικά δεν θα είναι μόνο πολύ νόστιμα. Πυκνώνοντας τον αρακά και τα καρότα δεν χρειάζεστε...

Η προετοιμασία του αρακά και των καρότων είναι σχετικά εύκολη. Υπάρχουν τρεις εκδοχές για το σερβίρισμα των λαχανικών. Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος είναι να…

Το "Fish and chips" είναι ένα τυπικό αγγλικό γεύμα. Αυτό σερβίρεται παραδοσιακά με έναν πουρέ αρακά που ονομάζεται "mushy peas". Πώς να το κάνετε αυτό...