Πόσες θερμίδες έχει το γάλα;

γάλα είναι για μόσχους, όχι για αγελάδες. Αυτό είναι ένα σοφό, παλιό ρητό των αγροτών. Διαβάστε εδώ περί τίνος πρόκειται.

Οι θερμίδες στο γάλα αποτελούνται από την περιεκτικότητα σε λιπαρά

• Το γάλα είναι κυρίως ένα προϊόν που χρησιμοποιείται για την εκτροφή μόσχων. Το γάλα πρέπει επομένως να έχει πολλές θερμίδες, γιατί ένα τέτοιο μοσχάρι πρέπει να αναπτυχθεί πολύ γρήγορα, πολύ. Το γάλα επομένως σαφώς δεν προορίζεται ως ρόφημα χαμηλών θερμίδων.
• Η σύγχρονη βιομηχανία αφαιρεί πολλές θερμίδες από το γάλα, ανάλογα με την περιεκτικότητα σε λιπαρά. Έτσι μπορείτε επίσης να πίνετε γάλα χαμηλό σε λιπαρά.
• Η βιομηχανία σας προσφέρει διαφορετικά επίπεδα λίπους για το γάλα. Έτσι, οι θερμίδες για το γάλα που καταναλώνετε ποικίλλουν σημαντικά ανάλογα με την περιεκτικότητα σε λιπαρά.
instagram viewer
• Μπορείτε να αγοράσετε νωπό γάλα. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του νωπού γάλακτος δεν αλλάζει τεχνητά. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του νωπού γάλακτος ποικίλλει ανάλογα με τη σίτιση και την εποχή. Συνήθως είναι μεταξύ 3,5 και 5%. Μπορείτε να αγοράσετε μόνο νωπό γάλα απευθείας από το αγρόκτημα. Δεν μπορείτε να αγοράσετε νωπό γάλα σε σούπερ μάρκετ.


Κεφίρ και θερμίδες - έτσι ξεκινάτε τη μέρα σας συνειδητά

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κεφίρ διαθέσιμες στα καταστήματα. Οι θερμίδες για αυτό ...

• Μπορείτε να αγοράσετε γάλα που προτιμάτε σε βιολογικές αγορές. Αυτό είναι ελεγχόμενο νωπό γάλα. Το προτιμώμενο γάλα περιέχει έως 4% λιπαρά και πωλείται μόνο σε ποσότητες 0,5 λίτρων ή 1 λίτρου.
• Μπορείτε επίσης να αγοράσετε πλήρες γάλα. Αυτό το γάλα είναι πάντα θερμικά επεξεργασμένο και περιέχει 3,5% λιπαρά.
• Στη συνέχεια, μπορείτε να αγοράσετε γάλα χαμηλών λιπαρών. Εδώ το κατάλληλο πρόσθετο λίπους προστίθεται φυσικά στο γάλα. Μπορείτε να αγοράσετε αυτό το γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1,5%.
• Στη συνέχεια, υπάρχει το αποβουτυρωμένο γάλα, το οποίο περιέχει το πολύ 0,5% λιπαρά. Ολα Γαλακτοκομικά προϊόντα υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία από το νόμο.

Το γάλα περιέχει πάρα πολλές θερμίδες για δίαιτα

• Το ωμό γάλα περιέχει 64 kcal ανά 100 ml. Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο είναι 120 χιλιοστόγραμμα ανά 100 χιλιοστόλιτρα.
• Το αποβουτυρωμένο αγελαδινό γάλα περιέχει 36 kcal ανά 100 χιλιοστόλιτρα. Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο είναι πανομοιότυπη με αυτή του νωπού γάλακτος.
• Το μερικώς αποβουτυρωμένο πόσιμο γάλα περιέχει 48 kcal ανά 100 χιλιοστόλιτρα. Και εδώ, η περιεκτικότητα σε ασβέστιο είναι περίπου 120 χιλιοστόγραμμα ανά 100 χιλιοστόλιτρα γάλακτος.
• Ανεξάρτητα από το πόσο υψηλή είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του αγελαδινού γάλακτος, το γάλα δεν είναι κατάλληλο για δίαιτα. Οι θερμίδες του γάλακτος είναι πολύ υψηλές για να είναι κατάλληλες για δίαιτα.
• Μην υπολογίζετε την κατανάλωση γάλακτος ως ποτό. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε λιπαρά και του αριθμού των θερμίδων που σχετίζονται με αυτό, το αγελαδινό γάλα συγκαταλέγεται στα τρόφιμα.

Μην πίνετε γάλα όταν διψάτε. Πίνετε γάλα ως μέρος ενός πλήρους γεύματος.